Cómo utilizar una especia y de la tuerca Grinder

Especias y frutos secos amoladoras realizan la misma tarea que los procesadores de alimentos, licuadoras y molinillos de café, y sólo se diferencian en la capacidad y el poder. Ellos llenan el vacío entre los procesadores de alimentos, que son demasiado grandes para moler especias de manera adecuada, y molinos manuales, que son demasiado pequeños para moler frutos secos enteros, pero que son ideales para las especias. Aunque la mayoría de los utensilios de cocina o dispositivos que realizan una sola tarea son ineficientes o superflua, especias y frutos secos amoladoras resultan indispensables --- especias recién molidos son más aroma y sabor de las especias secas y nueces picadas en un molinillo son más uniformes en forma que las cortado a mano.

Instrucciones

1 Retire la tapa y llenar el recipiente con especias o frutos secos. Especias y frutos secos molinos tienen una capacidad de 1/2-cup. Si moler las almendras, sólo se llene hasta 1/4 de taza, debido a que su forma casi plana utiliza la mitad del volumen que otros frutos secos del mismo peso.

2 Bloquear el vaso de molienda en su posición. Coloque la tapa en el molino.

3 Presione hacia abajo en la tapa para comenzar la molienda. Moler especias enteras grandes, por primera pulsante a un tamaño manejable. Pulso anís estrellado y canela palos partido en dos y tres veces muelen durante 45 segundos o hasta que se alcance la textura deseada. Pulso semillas de nuez moscada 15 veces y se muelen durante 10 segundos o hasta que se alcance la consistencia deseada.

4 Pulso tuercas de dos a tres veces para producir nueces picadas. Pulso tuercas 15 veces y se muelen durante 10 segundos para crear la harina de tuerca.

5 Moler granos de pimienta negra, cardamomo, semillas de lino y semillas de sésamo durante 10 segundos o hasta que se alcance la textura deseada. semillas de hinojo y anís Moler durante 30 segundos o hasta que se alcance la consistencia deseada.