Las comidas con carne de tierra

Carne de tierra, a veces referido como la carne picada, es un ingrediente versátil que puede ser usado para crear muchos tipos de comidas deliciosos. Los tipos más comunes de la carne de tierra son: carne de res, pavo, cerdo y cordero. La adición de carne molida a un plato aumentará el calor y añadir sabor y proteínas. Todas estas carnes se pueden encontrar en su tienda local de comestibles y se pueden utilizar para crear comidas que cautivarán su paladar.

sándwiches

La comida más común para hacer uso de la carne de tierra se hamburguesas hechas con carne de res molida. El uso de huevos y pan rallado como aglutinantes, si se desea, se pueden crear las empanadas de carne picada que puede ser servido en un pan. Si tiras de carne picada en una esfera y cocinar en una sartén con aceite, que puede ser utilizado como una albóndiga por un emparedado secundario. Sloppy Joes, para los que la carne molida se mezcla con salsa de tomate y condimentos, son otra comida popular.

cazuelas

Pastel de carne es un plato clásico americano, tradicionalmente hecha con carne de res molida. Trate de hacer con carne de pavo molida, y añadir las espinacas y queso feta para una versión más saludable. Convertir cualquier cacerola o plato de pasta al horno en una comida mediante la adición de carne molida, que se puede dore primero por separado.

Comidas internacionales

Masala Kheema, un indio receta de carne molida, utiliza una mezcla de especias, incluyendo el comino y el garam masala, en una salsa a base de tomate para crear una comida picante que es grande con arroz. Cocine la carne molida con una mezcla de chile en polvo, pimentón, ajo en polvo y hojuelas de pimiento rojo para aumentar el sabor en su burrito o taco. También puede agregar la carne picada (prueba de res o cerdo) a una salsa marinara para crear un relleno caliente y abundante para la pasta.

Precauciones de salud

La preparación de la carne de tierra se diferencia de la preparación de cortes de carne intactos, ya que debe siempre ser servido bien hecho. Asegúrese de limpiar las zonas de cocción que entran en contacto con la carne picada cruda. Ver el envasado de instrucciones de temperaturas de cocción específicas necesarias para eliminar la carne de bacterias dañinas, como la salmonela.