Los platos con arroz integral

El arroz integral es el arroz blanco con el casco exterior todavía en su lugar. Esto hace que el arroz integral más alta en vitaminas que el arroz blanco. El arroz integral es como harina de trigo, que también es más alta en vitaminas y fibra que la harina blanca debido a que el casco se deja encendido. El arroz integral tarda más en cocinarse que el arroz blanco. También tiene una textura masticable y un sabor a nuez que el arroz blanco. Servir el arroz como guarnición o incorporarlo en un plato principal.

Verduras y queso

Casi cualquier verdura trabaja con arroz integral. La adición de queso hace que este plato principal satisfactorio. El brócoli es especialmente bueno, pero trata de judías verdes o coliflor. Añadir las verduras para el arroz después de que el arroz ha sido cocinar durante 25 minutos. Tapar la olla herméticamente y cocer el arroz durante 20 minutos más. Triturar el queso sobre el plato justo antes de servirlo. Si desea que el plato sea extra cremoso y cursi, mezcle el queso extra cuando se agregan las verduras.

Hornear de pollo y champiñones

Este plato al horno se está calentando y reconfortante, pero lo mejor de todo, una vez que está en el horno, olvidarse de él hasta que se haga el plato. Rehogar cuatro pechugas de pollo en 3 cdas. de aceite en una sartén para horno hasta que el pollo esté ligeramente dorado. Retire el pollo de la sartén y déjela a un lado. Añadir 1 taza de cebolla picada, 2 tazas de champiñones picados y dos dientes de ajo picados. Saltear la mezcla hasta que la cebolla esté transparente. Añadir 1 taza de arroz integral y agitar la mezcla para cubrir con el resto del aceite en la sartén. Añadir el pollo de nuevo a la sartén con 2 1/2 tazas de caldo de pollo. Llevar a ebullición. Cerrar la placa. Hornear el pollo en un horno, calentado a 350 grados Fahrenheit, durante 45 minutos. Espolvorear perejil picado en el pollo antes de servirlo.

Negro suroeste Cazuela de la haba

Trate a su familia a los sabores al suroeste de esta cena vegetariana-sartén. Rehogar una cebolla picada en 2 cdas. de aceite de oliva. Añadir 1 taza de maíz congelado y cocer durante cinco minutos a fuego "Medio". Combinarlo con 2 tazas de arroz integral cocido, uno de 15 Oz. de frijoles negros, 1/2 taza de cilantro picado, 1 cucharadita. o más de hojuelas de chile, 1 cda. de comino y 1/2 taza de jugo de tomate. Calentar la cápsula a través.

gambas al ajillo

Aumentar la fibra en cualquier plato principal que utiliza el arroz blanco como ingrediente mediante la sustitución de arroz integral. Por ejemplo, se le puede hacer gambas al ajillo. que es el ajo camarones con limón servido sobre arroz blanco. Use arroz integral en lugar del blanco. Rehogar una cebolla picada y cuatro dientes de ajo picados hasta que estén transparentes. Añadir 1 taza de arroz sin cocinar y 2 1/4 tazas de agua. Añadir sal y pimienta al gusto. Cubra el recipiente herméticamente y cocer durante 45 minutos. Agregue los camarones durante los últimos cinco minutos de cocción. Exprimir el jugo de limón sobre el arroz, y servir con rodajas de limón.