Cómo conservar los sobrantes de queso Grana Padano

El Grana Padano, un queso duro con un robusto sabor, picante, se ha hecho en Italia durante más de 800 años. El Grana Padano es envejecido desde alrededor de 9 meses para que las variedades más suaves a más de 20 meses para las variedades más fuertes. Con el almacenamiento adecuado, sin cortar el Grana Padano tiene una vida útil de hasta 180 días en el refrigerador. Si ha cortado rebanadas de queso Grana Padano o afeitado que para espolvorear sobre la pasta, no tire las sobras! Preservar las sobras grana padano para su uso posterior.

Instrucciones

1 Poner todo el queso Grana Padano, si rodajas, virutas o trozos desmenuzados, en una bolsa de papel de cera sobrante. Agitar la bolsa ligeramente de modo que todo el queso se asienta en la parte inferior.

2 Envolver la parte superior de la bolsa sobre y alrededor del queso en la bolsa de manera que se forma una bolsa.

3 Envolver el paquete de queso bolsa de papel en una envoltura de plástico, luego se coloca en un recipiente hermético de plástico en el sorteo de verduras en la nevera. Use dentro de dos semanas para obtener los mejores resultados, especialmente si el queso ha sido finamente rallado.

Consejos y advertencias

• Si usted tiene una porción de queso Grana Padano en la corteza, almacenarlo en la misma manera como lo hizo las sobras.
• Si las sobras grana padano son viscosas o huelen fuera, tirar a la basura.
• No guarde las sobras grana padano que han estado en contacto con los objetos que acuosos, como rodajas de tomate, ya que esto dará lugar a la proliferación de bacterias; Sólo mantener secas las sobras limpias, grana padano.