Cómo hacer guacamole mexicano

¿Alguna vez ir a un restaurante y comer un muy buen guacamole, y luego se preguntan cómo solucionarlo usted mismo? Pues bien, ahora puede hacerlo. Los aguacates son muy altos en grasa monoinsaturada, del tipo que se ha demostrado para ayudar a reducir el colesterol. Aunque rico y mantecoso en sabor y textura, el aguacate no contiene colesterol. Otro de los beneficios: es una muy buena fuente de ácido fólico, que es importante para la formación de hemoglobina. Las mujeres que toman píldoras anticonceptivas pueden beneficiarse de folato extra. Onza por onza, un aguacate contiene más potasio que un plátano, aguacate y comedores de obtener abundantes cantidades de otros nutrientes, así, incluyendo la vitamina B6, vitamina C, magnesio y hierro.

Instrucciones

1 Lavar bien los aguacates con una pequeña cantidad de jabón y enjuague bien antes de cortar. Cortar por la mitad con un cuchillo limpio. Mantenga los pozos.

2 aguacates puré bien en un bol con una cuchara de servir o un machacador, hasta que estén suaves y agradables.

3 Añadir el resto de los ingredientes para el aguacate así puré-, y una vez más mezclar todos los ingredientes juntos.

4 Añadir sal o sal sazonada y un chorrito o dos de lima o limón al gusto y mezclar bien de nuevo.

5 Servir y disfrutar con sus patatas fritas, galletas favoritas o tortillas. Si usted tiene sobras almacenarlos con los pozos de aguacate, ya que esto evitará que el guacamole de convertir un color oscuro poco atractiva.

Consejos y advertencias

• Listo para disfrutar con sus chips de favoritos, galletas saladas, o tortillas.
• Que tiene que hacer una gran cantidad de mezcla aquí.
• Asegúrese de añadir cal o de limón y semillas antes de almacenarlo, para evitar que se pongan marrones.