Cómo hacer un glaseado para un jamón espiral

jamón en lonchas de espiral es un favorito tradicional para cualquier reunión de vacaciones. Es nutritivo y delicioso, y que va un largo camino. Pero si usted está consiguiendo cansado de la misma vieja plato de jamón que circula alrededor de la mesa de comedor, probar esta deliciosa receta de jamón cortado en espiral con el glaseado de naranja y el arce.

Instrucciones

1 Precalentar el horno a 325 grados.

2 Con un cuchillo afilado para pelar, hacer poco profundos cortes transversales sobre la superficie del jamón.

3 Coloque el jamón en una asadera y hornear durante 30 minutos.

4 Combine el jarabe de arce, mermelada, zumo de naranja, clavo y pimienta en un tazón pequeño.

5 Cuando el jamón ha cocido al horno por 30 minutos, retirar del horno. Aumentar la temperatura del horno a 425 grados.

6 Organizar naranjas en el molde para hornear alrededor de la base del jamón.

7 Cepillar las lonchas de jamón y naranja con una gruesa capa de esmalte y volver al horno.

8 Hilvanar el jamón cada 10 minutos hasta que se convierta en caramelizada en la superficie, a unos 50 minutos en total

9 Disponer el jamón y las naranjas en la bandeja de servir y dejar reposar durante 15 minutos antes de servir.

Consejos y advertencias

• Añadir unas ramas de canela, junto con las rodajas de naranja para decorar y darle sabor a la salsa