Cómo tostar las semillas de girasol

semillas de girasol tostadas. Delicioso. Crecido en todo el mundo, los seres humanos han consumido las semillas de girasol durante al menos 35.000 años. Las semillas de girasol son una opción de snack inteligente - cargado con calcio, magnesio y zinc, así como la vitamina E. Con una proporción de 20% de carbohidratos, 24% de proteínas y 40% de grasa, semillas de girasol son una adición saludable a su dieta.

Aunque hay muchas maneras de disfrutar de las semillas de girasol, de tostado lleva a cabo su sabor a nuez. Hay tres maneras fáciles para tostar semillas de girasol sin cáscara. Siga leyendo para conocer más detalles.

Instrucciones

1

semillas de girasol tostadas en el microondas

Utilizar el microondas para brindar por pequeñas cantidades de semillas de girasol que se utilizarán para guarniciones o aperitivos. Recuerde que las microondas varían en el poder de manera experimentación puede ser necesaria.

~ Seleccionar un plato apto para microondas con un fondo plano.
~ Lugar a menos de 1/2 taza de semillas de girasol sin cáscara en una sola capa y suave alrededor hasta que aparecen uniformemente espaciadas.
~ Se espolvorea con una pequeña cantidad de aceite sobre las semillas de girasol para ayudar con el proceso de tostado.
~ Microondas las semillas de girasol recubiertas de petróleo en alta durante aproximadamente un minuto.
~ Eliminar las semillas de girasol del microondas, mezclar y luego microondas de nuevo a temperatura alta durante un minuto más.
~ Continuar este proceso, comprobando las semillas de girasol después de cada intervalo de un minuto. Por lo general no dura más de 4 - 5 minutos en total para las semillas de girasol para convertirse en fragante y ligeramente doradas.

2

semillas tostadas de girasol en el anafe

El tostar semillas de girasol en el anafe se prefiere para lotes de tamaño medio o de las semillas de girasol que será cortado y utilizados en las recetas. La parte de la semilla de girasol que toca la sartén será el más oscuro.

~ Seleccione una sartén.
~ Semillas de girasol a fuego medio seco durante 1 a 2 minutos o hasta que estén doradas y aromáticas.
~ Preste atención estricta, semillas de girasol pueden quemar rápido en la estufa.
~ Agitar la sartén con frecuencia para que se doren.
~ Retire inmediatamente las semillas de girasol tostados de la sartén caliente para que no se siguen cocinando.

3

semillas de girasol tostadas en el horno

Horno de tostado es mejor para tostar grandes cantidades de semillas de girasol, proporcionando un color dorado más uniforme.

~ Precalentar el horno a 350 ° F (180 ° C).
~ Seleccione una bandeja para hornear con las paredes laterales para las semillas de girasol no se derrame cuando se revuelve.
~ Eliminar todas las piezas rotas y medir 1 taza de semillas de girasol sin cáscara enteros. (Si la receta requiere de semillas de girasol picadas, puede cortarlas después de tostar).
~ Semillas de girasol Spread en una sola capa sobre la bandeja de horno.
~ Semillas de girasol tostadas en el horno precalentado durante 6 - 10 minutos o hasta que estén dorados, revolviendo de vez en cuando durante el tostado.
~ Retire del horno cuando las semillas de girasol son un color dorado uniforme, tal vez más dorado que marrón. Mantener una estrecha vigilancia. Si no está seguro, recuerde que es mejor para eliminar las semillas de girasol cuando están ligeramente por debajo de tostado.
~ Retire inmediatamente las semillas de girasol tostados de la bandeja de horno caliente para que no se siguen cocinando.

Consejos y advertencias

• semillas de girasol tostadas saben muy bien rociados en el yogur o cereales.
• Añadir las semillas de girasol tostados a las ensaladas y sopas o incluso en un sándwich.
• semillas de girasol tostadas se mantendrán frescas en un recipiente hermético durante unas pocas semanas. Más tiempo en el congelador.
• Si la preparación de alimentos para la compañía, les informará cuando se sirve a las semillas de girasol tostadas. Los que son alérgicos a los cacahuetes u otras nueces comunes también pueden ser alérgicos a las semillas de girasol.