Cómo cocinar las cebollas salteadas

Los trucos para hacer salteados cebollas son: revolviendo con frecuencia, manteniendo la sartén a fuego medio y constantemente mirando. Puede utilizar las cebollas salteadas como un complemento para carne de queso, hamburguesas y pollo o como parte de una cazuela. En una cazuela, las cebollas salteadas añadir sabor y textura adicional. cebollas salteadas puede parecer difícil y fácil de quemar, pero con la práctica, se convertirán en una parte de su arsenal de cocción.

Instrucciones

1 Pelar y cortar en dados uno grande o dos cebollas medianas.

2 Encienda la estufa a fuego medio-alto. Coloca 1 cucharada. de mantequilla en la sartén.

3 Transferir la cebolla picada en la sartén precalentada de mantequilla derretida, a continuación, añadir la sal.

4 Cocer durante unos 10 minutos, removiendo periódicamente.

5 Retire las cebollas de la sartén.

Consejos y advertencias

• Haciendo cebolla caramelizada requiere la misma técnica, con la excepción de agregar el azúcar y el aceite antes de cocinar.