Los problemas de cabra Leche

Naturalmente homogeneizada, leche de cabra es a menudo considerada como superior a la leche de vaca, pero no está exento de problemas potenciales. Los problemas que pueden surgir con leche de cabra típicamente ocurren como resultado de cómo se produce la leche, cómo se maneja o cómo se utiliza.

Dieta de cabra

A menudo, la leche de cabra se desarrollará una temporada sabor como resultado de algo que su cabra comió. alimentos problema que podría causar un mal sabor en la leche de cabra son el césped cebolla y el ajo.

Bucks

La vivienda de su macho cabrío (macho) con su ordeño hace (hembras) con frecuencia hace que la leche de cabra fresco para desarrollar un sabor amargo distintivo. Durante la época de cría, pavos desarrollan un olor agrio con el fin de atraer la hace, y este olor se pueden conseguir fácilmente en la leche.

Manejo

Es posible que experimente problemas de leche de cabra si utiliza los procedimientos de manipulación y saneamiento incorrectas. El fracaso para enfriar la leche de cabra fresco inmediatamente o almacenar su leche de cabra en recipientes de plástico puede hacer que su leche de cabra a ir mal con mayor rapidez o adquirir un sabor desagradable.

Mastitis

Un problema potencialmente grave leche de cabra se produce cuando su cabra desarrolla mastitis o inflamación de la ubre, que, sin tratamiento, puede causar su cabra a perder su capacidad de dar leche. FiascoFarm.Com afirma que los signos de mastitis incluyen, ubre caliente hinchada, grumos o sangre en la leche y una disminución en la producción de leche (véase la referencia 1).

la alimentación infantil

Es posible que experimente problemas si intenta utilizar la leche de cabra en lugar de la leche materna o fórmula para su bebé. Según KellyMom.Com, los bebés menores de 1 podrían experimentar hemorragia gastrointestinal, anemia y crecimiento deficiente como resultado de haber sido alimentados con leche de cabra regularmente (ver referencia 2).