Qué comer para una cena saludable

August 20

No hay nada como comer un delicioso y saludable, la cena. healthly comida no tiene que ser suave, delicada o monótono. Si se prepara correctamente es delicioso, satisfactorio y fácil en el sistema digestivo. Las opciones son muchas. Aquí hay algunas pautas generales e ideas para preparar una cena saludable.

ensalada

La mayoría de la gente piensa de ensalada y prevén la lechuga iceberg con las verduras troceadas. Mientras que califica como una ensalada, hay un montón de otras opciones que son tanto más interesante y mucho más delicioso. Una ensalada César es una alternativa popular (y saludable, si se toma con calma en el vestidor). Pero iceberg y César no son las únicas opciones; ser creativo mediante la sustitución de la espinaca para la lechuga y llenarla con un poco de pollo a la parrilla y el vinagre balsámico. O bien, hacer una ensalada de fruta cítrica con las naranjas o uvas pasas en vez de verduras (un chorrito de aceite y vinagre va a hacer maravillas para una ensalada de cítricos). Manzanas y nueces van grandes juntos (como en la ensalada Waldorf). fideos chow mein crujientes son un gran complemento a casi cualquier ensalada.

Plato principal

Si va a cocinar sano, para disparar la siguiente: limitada y carne roja magra, un montón de carne blanca, muchas verduras, bajas azúcares, almidones y bajas cantidades moderadas de queso y mantequilla.

Si eso suena aburrido, considere algunas de las cosas que puede hacer dentro de esas directrices: ajo pollo con arroz, Parmagiana pollo, pollo al curry, champiñones portobello, filete chamuscado, filetes de atún, salmón empanado ... la lista continúa.

Si estás haciendo un plato que utiliza carne molida (como salsa para pasta o chile), el pavo puede ser un sustituto excelente para la carne roja. Si quieres un filete grueso, un hongo portobello preparado correctamente puede degustar tan buena. Y luego está el queso de soja, una sustancia carnosa que toma el sabor de lo que está alrededor de él (mientras que también proporciona un montón de proteína no animal).

Si usted es freír en sartén, en lugar de mantequilla o aceite vegetal recto, probar algo un poco más saludable para el corazón, tales como aceite de oliva o aerosol de aceite de oliva.

Postre

Aquí es donde una deliciosa cena se pone difícil. ¿Quieres evitar el azúcar refinado y los productos lácteos pesado tanto como sea posible. (Natillas, por desgracia, jamás será parte de un postre saludable.) El helado está bien si se sirve con moderación (y tener cuidado de helado bajo en grasa, que se bombea llena de azúcar para compensar el sabor.)

bandejas de frutas para hacer grandes postres, como lo hace pastel de fresas (sin demasiada crema batida), y algunos yogures congelados. Hay un montón de platos que usted puede hacer con otras frutas (yogur helado de arándanos, por ejemplo,) y, por supuesto, no hay chocolate. El chocolate negro tiene propiedades antioxidantes saludables, pero es mejor con moderación es. En general, se mantenga alejado de los azúcares añadidos, postres fritos o aquellos pesado en productos lácteos o mantequilla.


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