Cómo Decorar lomos de cerdo a la parrilla

Asar a la parrilla un lomo de cerdo es la forma ideal de disfrutar de esta porción de carne magra. Puede utilizar los adobos o frotaciones secas de su elección a la parrilla de esta carne tierna y, en sólo 15 minutos. El lomo de cerdo es baja en grasa y es una opción ideal si usted es consciente de la salud. Mejorar el sabor y el atractivo visual de lomo de cerdo a la parrilla por lo complementa con una variedad de salsas, ensaladas o guarniciones de frutas y verduras. Disfrutar de lomo de cerdo con guarnición como parte de una barbacoa, fiesta de la noche de fin de semana, o como una comida en sí mismo.

Instrucciones

salsas

1 Preparar un aderezo dulce y salsa caliente para servir con cuatro asados ​​de lomo de cerdo a la parrilla con sabor ligeramente. Coloque una cacerola a fuego medio. Añadir 1 taza de vino tinto y se deja hervir.

2 Retírelo del calor. Añadir un finamente picada pimiento jalapeño chile con las semillas removidas y revuelva.

3 Mezclar 1/2 taza de cualquier atasco sin semillas tales como frambuesa o mora, 3 cdas. de mantequilla sin sal, y 1 cda. de perejil picado. Mezcle bien. Verter la salsa dulce y caliente sobre el lomo de cerdo a la parrilla antes de servir. También puede cuchara 2 cdas. de la salsa en platos individuales y establecer los lomos de cerdo a la parrilla sobre ella.

ensaladas

4 Preparar una salsa de frutas como guarnición de verano junto con lomo de cerdo a la parrilla. Picar la mitad de una piña fresca y poner en un bol. Si no puede encontrar la piña fresca, usa trozos picados de 1 lata de piña.

5 Rebanar finamente una pimiento rojo y 1/4 taza de cilantro picado. Mezclar con la piña picada. Agregue el 3 cdas. de aderezo italiano.

6 Mezcle el pozo ingredientes y refrigere durante media hora antes de servir. También puede preparar la salsa de piña un día de antelación y refrigere.

Frutas y vegetales

7 Use frutas y vegetales aderezos para acentuar el atractivo visual y nutricional de los lomos de cerdo a la parrilla. Cortar unas patatas, añadir una pizca de sal y la parrilla hasta que estén ligeramente dorados.

8 Espolvorear 2 cdas. de perejil picado o cilantro encima de las patatas asadas. Servir junto con los lomos de cerdo a la parrilla para una comida abundante.

9 Preparar combinaciones interesantes guarnición. Cortar una cebolla en aros, añadir una pizca de sal y 1 cucharadita. de vinagre y mezclar 1 cucharada. de cilantro picado. Grill 1 taza de brócoli hasta que estén ligeramente hecho. Mezclar todos los ingredientes y servir con los lomos de cerdo a la parrilla.

10 trozos de tamaño medio rebanada de manzana, sandía o cualquier fruta jugosa y servir junto a los lomos de cerdo a la parrilla.

Consejos y advertencias

• Puede preparar aderezos salsa interesantes en función de sus gustos y preferencias. Combinar chutney de mango, jugo de limón y mostaza para crear una guarnición de salsa ácida y colorido.
• Servir lomo de cerdo a la plancha con ensalada de col fría como guarnición, por una interesante combinación de color y sabor.