Cómo lavar una sartén de hierro fundido

sartenes de hierro fundido se pueden pasar de una generación a la siguiente, si se cuidan debidamente. suministros y métodos simples son todo lo que se necesita para mantener su sartén de hierro fundido limpio y listo para el siguiente uso. Si bien algunas personas pueden ser intimidados por todo el qué hacer y qué no hacer del cuidado de los utensilios de cocina de hierro fundido, una vez que sabes cómo limpiar correctamente, lo encontrará a ser una pieza fácil de usar y muy valiosa de utensilios de cocina en su cocina.

Instrucciones

1 Coloca el sartén de hierro fundido en el fregadero y llenarlo con agua hirviendo. Use guantes de goma, si lo prefiere.

2 restos de comida frote con un cepillo de cerdas duras, prestando especial atención a las zonas de la sartén de hierro fundido donde el alimento se cuece al horno o cocido sucesivamente. Mantenga un cepillo de cerdas duras en su cocina para utilizar sólo para sus utensilios de cocina de hierro fundido.

3

Haga una pasta de partes iguales de sal gruesa o kosher y agua. Aplicar esto a su sartén de hierro fundido para eliminar las manchas de comida persistentes. Frote la pasta de sal con el cepillo duro de cerdas para eliminar las manchas de comida, y luego quitarse la sal.

4

Humedecer una esponja con agua fría llanura. Enjuague el interior y el exterior de la sartén de hierro fundido frotándolo hacia abajo con la esponja humedecida.

5 Limpie toda la sartén con una toalla seca hasta que se elimina toda la humedad superficial.

Consejos y advertencias

• El proceso normal de envejecimiento de hierro fundido hace que se van desde el gris de acero en color a gris oscuro o negro.
• Coloca el sartén de hierro fundido en la estufa y el calor a fuego lento durante un minuto o dos para eliminar toda la humedad después del lavado.
• Temporada de su sartén de hierro fundido bien antes de cocinar recetas a base de tomate. Los alimentos ácidos causan corrosión en sazonar utensilios de cocina de hierro fundido.