Categorías o tipos de vino

La tarea de elegir qué aspectos distintos tipos de vino vino hace difícil categorizar. Evolución, el sabor y la ubicación de todo fracasan en la producción de las categorías lógicas de vino. Sin embargo, debido a la larga historia del vino, vino investigadores han creado involuntariamente una categorización tradicional que todavía se utiliza hoy en día.

Todavía Vinos de mesa

Aún así los vinos de mesa son el tipo más común de los vinos. Esto es lo que la mayoría de la gente se refiere a cuando se menciona la palabra "vino". Aún así los vinos de mesa incluyen el mayor número de tipos de vinos. Así las cosas, esta categoría permite mucho subdivisión. La subcategoría más obvio de los vinos de mesa fijas es la división entre los vinos blancos y tintos. Los vinos de mesa fijas también se subdividen por la capacidad para envejecer bien; algunos vinos de mesa todavía se consumen mejor joven. La sequedad, la dulzura y el aroma son rasgos importantes para los vinos de mesa fijas.

Vinos espumosos

Los vinos espumosos son distintos de otros vinos debido a su alto contenido de dióxido de carbono; vinos espumosos a menudo contienen más de seis veces el dióxido de carbono que está presente en la atmósfera. El principal atractivo de esta categoría de vino es la sensación proporcionada por la disolución de gas en el vino. Los vinos espumosos son mejor servidos en frío. Muchas personas consideran que los vinos espumosos una categoría de celebración de vino, por lo que se sirve a menudo durante las celebraciones.

Los vinos fortificados

vinos fortificados, también conocido como vino de postre o aperitivo, incluyen muchos tipos de vinos bien conocidos, tales como puertos, vermut, Madeira y jerez. Los amantes del vino consumen vinos fortificados de manera diferente: los vinos fortificados son para ser bebido en pequeñas cantidades. Esto es en parte debido al alto contenido de alcohol de los vinos fortificados. Debido a esto, es común que los bebedores de vino a "ReCORK" un vino fortificado después de su apertura, para ser reservados para el consumo posterior, en lugar de beber en una sola sesión. vinos fortificados son una adición relativamente nueva en el mundo de los vinos.

Brandy

Aunque el pensamiento común es que el brandy es un tipo de licor fuerte, no un vino, la verdad es que el brandy se destila el vino por definición. Los dos tipos más conocidos son el brandy de coñac y Armagnac, tanto procedentes de Francia. Brandies se crean a través de la mezcla de diferentes vinos. Los productores de vino y luego envejecen el vino mezclado en barricas de roble hasta que esté listo para el consumo. Brandies tienen mayor contenido de alcohol que otros vinos y se consumen de una manera similar a los licores fuertes.