Cómo hacer un gran café en la prensa francesa con fresco entero molido del grano de café

Hacer la mejor taza de café alguna vez has probado es fácil, utilizando un proceso de fabricación de la prensa de café francés. Una vez que haya probado una humeante taza de Java hecho con haba entera café recién molido y agua filtrada, que nunca volverá a beber esa tienda de comestibles rancio café molido de una lata, preparado en el viejo stand-by café de filtro fabricante.

Instrucciones

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Salir de su café en grano preferido de la tienda de comestibles o su tostador de café favorito local. Medir una cucharada rasa (cuchara de mesa - por 10 oz taza de café de tamaño) de granos de café enteros en molino de café. (Más o menos frijoles al gusto.) Utilice el molinillo de café para moler los granos enteros a un medio para moler un poco contrastada. Esto evita que los granos de molienda gruesa finamente molidas pasen a través de la pantalla de la prensa francés y dejando motivos finos en el fondo de su taza.

2


Use una taza de medir y verter unas 12 onzas de agua filtrada limpia y ponerlo en el microondas durante unos 2 a 3 minutos (varía la potencia de microondas - algunos tienen ajustes de bebidas). También puede calentar el agua en una tetera o hervir en una olla abierta, teniendo cuidado de no hervir demasiado lejos del agua.

3


Verter las habas de tierra frescas en la parte inferior de la máquina de la prensa de café francés seco y luego se vierte lentamente el agua calentada sobre los granos de tierra. Coloque suavemente el émbolo proyectado dentro de la jarra y lo baja hasta que esté encima de los posos de café. Empujarlo hacia abajo alrededor de un octavo de pulgada o sólo lo suficiente para sumergir todos los posos de café en el agua caliente y luego se detiene el émbolo. No se preocupe si el agua sigue siendo la luz coloreada por un minuto más o menos. Se necesita tiempo para elaborar cerveza.

4 Espere unos 2 minutos para el café para escarpado, a continuación, empuje lentamente el émbolo hacia abajo tanto como sea posible dentro de la jarra. Ser gentil es importante para que los terrenos no se deslizan más allá de los bordes de la pantalla del émbolo cuando se utiliza demasiada fuerza y ​​empujar demasiado rápido. Debe consultar a un medio rico de cerveza de color oscuro en la prensa francesa ahora que el émbolo está en la parte inferior.

5 Mientras mantiene presionado el émbolo y la tapa de la prensa francesa, verter el café recién hecho en su taza de café preferida y prepárate para disfrutar del mejor café que he probado nunca. Puede haber algunos motivos finos que lo hacen a través de la pantalla de émbolo, por lo que no beben el último sorbo de la copa si desea evitarlas.

Consejos y advertencias

• La compra de granos de café no es tan difícil como puede parecer. Hay un montón de opciones, pero si usted compra en la tienda local de café, te dejarán Prueba de gusto del café del día. Si te gusta que asado, comprarlo. Pronto aprenderá cuál prefiere.
• Incluso los granos enteros de grandes tiendas de descuento son mejor que el café premolido en una lata. No se puede ir mal la compra de café en grano.
• Aprende lo que te gusta en un café sin sabor antes de intentar aquellas mezclas de sabores como avellanas o la menta que son populares durante las fiestas.
• Use agua limpia y filtrada para su café. El agua puede hacer o romper su French Press café. Si no te gusta el sabor de su agua local, trate de usar agua embotellada para hacer café.
• Tenga cuidado con el agua caliente como fuego y verter.
• Limpiar la prensa francesa jarra con agua solamente - sin jabón, y luego las partes secas, incluidas las de émbolo, con una toalla de papel para eliminar el residuo oleoso. los residuos de jabón puede destruir el sabor de su café.