Cómo hacer queso de frambuesa

Pastel de queso es uno de los favoritos de postre de largo plazo para muchos. Este giro con sabor a fruta en el tratamiento tradicional es absolutamente exquisita. Aquí hay algunos consejos útiles para ayudarle a crear su propio pastel de queso de frambuesa:

Instrucciones

Cómo hacer queso de frambuesa

1 Precalentar el horno a 400 grados Fahrenheit. Engrase el fondo y los lados de un molde en forma de resorte con aceite en aerosol. Con una cuchara, presione las migajas de obleas en el fondo y los lados de la cacerola.

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Combine el queso crema, almidón de maíz, extracto de vainilla, los huevos, la crema agria y el azúcar en un tazón grande para mezclar. Mezclar hasta que esté suave. Use una batidora eléctrica para obtener los mejores resultados.

3 Haga un puré con una taza de frambuesas en un procesador de alimentos. Seleccionar y desechar las semillas. Añadir el puré de frambuesa a la mezcla de queso. Use un tenedor para agitar el puré de frambuesa en la masa. El pastel de queso será más estético de esta manera que si se remueve el puré en la masa.

4 Verter la mezcla en el molde engrasado. Hornear durante unos 50 minutos. Deje que el pastel de queso fresco durante dos horas a temperatura ambiente. Mantenga la tarta de queso refrigerado por varias horas o toda la noche.

5

Retire el borde de la sartén en forma de resorte y utilice la taza restante de frambuesas para decorar la parte superior de la tarta de queso.

6 Ya está! Servir microondas refrigerados o durante 20 segundos en calentarse. El helado de vainilla es un excelente complemento a esta decadente delicia.