Cómo endulzar leche de almendras

November 28

Cómo endulzar leche de almendras


Como una alternativa a la leche de vaca, leche de almendras, una vez que una bebida oscura sólo se encuentran en tiendas de salud, se encuentra en casi cualquier tienda de comestibles de entrar en la actualidad. La bebida altamente nutritiva contiene sólo 60 calorías por porción. La leche de almendras, en su forma más pura es simplemente muele almendras y agua. leche de almendras comercial se pasteuriza para que pueda durar más tiempo, pero se puede hacer leche de almendras en casa, siempre y cuando tenga una licuadora. Para endulzar la leche de almendras, sólo tiene que añadir azúcar o edulcorantes, tales como jugo de caña puro, a su gusto.

Instrucciones

1 Coloque las almendras en un recipiente grande y llenar el recipiente con agua suficiente para cubrir sólo las almendras. Deje que las almendras en remojo en el agua durante la noche o por lo menos cuatro horas.

2 Drenar el agua de la taza y almendras y enjuagar bien.

3 Coloque las almendras en una licuadora y llenar un recipiente graduado con cuatro tazas de agua.

4 Verter suficiente del agua en el mezclador para cubrir las almendras. Mezcla lo alto para picar las almendras.

5 Añadir más agua gradualmente a medida que los frutos secos comienzan a descomponerse hasta que haya añadido toda el agua. Continuar para mezclar a velocidad alta durante otros 20 a 30 segundos.

6 Se vierte la mezcla a través de un colador de malla fina como una bolsa de leche de nuez o una gasa en un recipiente para colar los bits de almendra.

7 Agregue el edulcorante de su elección, una cucharada a la vez. Añadiendo una cucharada a la vez le permitirá mezclar y probar la leche para ver si se ha alcanzado la dulzura que desee sin más que hacer. Usted puede utilizar el azúcar de mesa, jugo de caña, jarabe de arce, miel de agave y la miel. Saben que los edulcorantes de jarabe alterarán el sabor más que el azúcar de mesa serán sin embargo.

8 Almacenar la leche en el refrigerador, donde puede mantenerse fresco durante dos o tres días. Puede ser capaz de durar un par de días ya en las mejores condiciones el tiempo que se almacena en un recipiente hermético en la parte más fría del refrigerador.

Consejos y advertencias

  • Añadir planta vaina de vainilla fresca o cacao en polvo para dar la leche de almendras un sabor vainilla o chocolate.

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