Cómo quitar Cadena De Apio

La gente ha disfrutado de la aguda, a veces amargo, sabor de apio durante miles de años, y también han utilizado el vegetal como saborizante o con fines medicinales. Cuando se comen crudas, una parte de apio ha planteado siempre un problema incómodo: Las cuerdas, también llamados costillas, tienden a quedar atrapados en los dientes. Estos son filamentos gruesos y duraderos que se ejecutan a lo largo de la longitud exterior del tallo. Extracción de la cadena desde el apio es simple y se puede hacer de la comida es mucho más agradable.

Instrucciones

1 Da la vuelta al apio sobre la tabla de cortar por lo que la forma de "U" se encuentra hacia abajo y las costillas hacia arriba.

2 Incline el apio ligeramente hacia un lado e inserte el pelador de verduras ligeramente debajo de la piel en un extremo del tallo vegetal, ligeramente por debajo de la primera costilla de ese lado.

3 Ejecutar el pelador de todo el camino hasta la parte inferior de la nervadura, la eliminación por completo. Como alternativa, ejecute el pelador a la mitad de la costilla, y eliminar, y tire de la varilla fuera del tallo con los dedos.

4 Repita este proceso con todos los diferentes nervios, girando lentamente su alcance en el apio para acomodar el acceso a las otras costillas.

5 Enjuague el apio con agua corriente cuando las nervaduras se han eliminado, para asegurar que todas las piezas más pequeñas se han eliminado. Utilizar o comer si lo deseas.

Consejos y advertencias

• Si el apio va a ser cortado en rodajas de menos de 1/2 de pulgada de espesor, a continuación, la eliminación de las costillas hace poca diferencia.