Pascua ideas de la cena ecuatoriana

June 9

Pascua ideas de la cena ecuatoriana


En Ecuador, Semana Santa o Semana Santa, comienza el Domingo de Ramos, cuando los feligreses compran hojas de palma, tejer con ellos en los ornamentos y los llevan en procesión en las calles. Jueves Santo se celebra la última cena con un postre especial en la cena. Buena Pascua viernes y sábado son días festivos y también se celebran con procesiones por las calles. Domingo de Pascua se considera un tiempo para servicios religiosos, seguido de cenas familiares y la reflexión tranquila.

Fanesca (sopa de Pascua)

Pascua ideas de la cena ecuatoriana

los huevos en rodajas se sirven con la fanesca.

Fanesca es una sopa especial, hecho con pescado y granos, y sirvió una vez al año en Ecuador. Se hace con 12 granos para simbolizar los 12 discípulos de Jesús, así como las 12 tribus de Israel, con los peces que representan a Cristo. El pescado se sumerge en la leche. A continuación, se puede fríe y se sirve como acompañamiento a la sopa espesa, abundante. Hacer la sopa es complicado. La mayoría de los ingredientes se cocinan por separado y se mezclan juntos en el extremo, pero algunos de los pasos puede hacerse por adelantado. Otras decoraciones secundarios incluyen los huevos en rodajas, los pimientos picantes o salsa picante, cebollas marinadas en jugo de limón, plátanos fritos, queso fresco o queso blanco, y empanadas fritas de viento. Molo, o puré de patatas ecuatorianos, se sirven después de la fanesca.

Empanadas de Viento

Pascua ideas de la cena ecuatoriana

empanadas Cheesy hacen un plato de acompañamiento crujiente para la fanesca.

Las empanadas son piezas de masa de maíz o harina, enrollados en un círculo y cruzadas sobre un relleno. Los bordes se rizan herméticamente y la empanada es frito, por lo que es crujiente y caliente. Empanadas más a menudo se sirven en Ecuador como el desayuno o como tentempié por la tarde. Empanadas de viento, o empanadas fritas de queso, se hacen con un queso simple y cebolla de llenado, doblados y muy frito, a continuación, se espolvorean con azúcar mientras está todavía caliente. Si bien la empanada no es específicamente una comida de fiesta de Pascua, empanadas de viento se hacen como acompañamiento de fanesca.

Arroz con leche

Pascua ideas de la cena ecuatoriana

El arroz con leche es un postre dulce para el Jueves Santo.

Arroz con leche, o el arroz con leche, es un postre dulce sirvió el Jueves Santo en honor de la última cena. Hacerla hervir a fuego lento por 1 taza de arroz bien enjuagada en 4 tazas de leche hasta que el líquido se absorba y el arroz esté espesa y cremosa. Las variaciones en la receta básica incluyen la adición de canela, la nuez moscada, el ron, la vainilla y la ralladura de limón. Agua, crema, leche y leche condensada endulzada también se pueden utilizar, así como la leche de coco, para diferentes grados de dulzura. Pasas o almendras fileteadas se pueden mezclar en el pudín o sirven como guarnición.


© 2024 stguitars.com | Contact us: webmaster# stguitars.com