Haciendo sabroso Raw Peanuts Into Snacks

May 12

Haciendo sabroso Raw Peanuts Into Snacks


maní crudo, ya sean secos o vendido recién cosechado y verde, se prestan bien a una variedad de recetas de aperitivos. Diferentes métodos de cocción imparten diferentes sabores y texturas, sobre todo si juegas con los condimentos. También se puede comer seca maní crudo liso o ligeramente salada, añadirlos a mezclas de cereales y dulces o usarlos como base para una mantequilla de maní cremosa.

Maníes tostados

Torrefacción da un sabor ahumado cacahuetes y una textura crujiente. Utilice, maní sin cáscara y asarlos en seco durante unos 20 minutos en un horno a 350 grados Fahrenheit. Alternativamente, microondas asar los cacahuetes lanzándolos con aceite de oliva y cocinarlos en lo alto, revolviendo cada dos minutos, durante unos 10 minutos. Usted puede picar en la llanura nueces, o tirar con aceite de oliva o mantequilla. Sal, ajo en polvo, polvo de chile o un chorrito de miel también puede mejorar el sabor de este sencillo aperitivo.

Hervida sin procesar Cacahuetes

Trate de cacahuetes hirviendo durante un aperitivo salado. Para maní crudo verdes, sumergirlos en una salmuera de sal, hecha por disolución de 10 onzas de sal en cada galón de agua. Hervir los cacahuetes en una olla tapada hasta que estén tiernas, unos 45 minutos. Si se parte de maní crudo seco, remojar en agua durante la noche. Cocine a fuego lento éstos en una olla de cocción lenta durante unas ocho horas en punto bajo, terminando con un adicional de 1 hora y media a fuego medio. Escurrir y secar los cacahuetes antes de tirarlos con especias adicionales, como lo haría con cacahuetes tostados.

Los cacahuetes fritos

cacahuetes fritos ofrecen otra opción de merienda rápida. Este método resulta en una interiores, exteriores y crujientes. les freír en una cesta de freidora de aceite sumergidas 360 F hasta que empiecen a dorarse. Como alternativa, se fríen en 1 o 2 pulgadas de aceite, revolviendo constantemente, hasta que empiecen a dorarse, y luego fría y escurrir. aperitivos fritos del cacahuete son por lo general sólo sazonada con sal, pero se puede mezclar con otras hierbas y especias, si se desea.

Más ideas del bocado

maní crudo, tanto si se utiliza en bruto o después de asar, hervir o freír, también funcionan bien en otras mezclas de cereales. Combinarlos con otros frutos secos, caramelos de chocolate y frutos secos para hacer una mezcla del partido. Agitar los cacahuetes en el helado ablandado o añadirlos a recetas de galletas. Mezcla maní crudo en un procesador de alimentos hasta que se desmoronen, a continuación, añadir el aceite de cacahuete lo suficiente para que sea extensible para crear su propia mantequilla de maní prima para untar en galletas saladas o tostadas.


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