Ideas para un Almuerzo enero

April 13

Ideas para un Almuerzo enero


Enero es a menudo uno de los meses más fríos del año, en la parte norte de los Estados Unidos; Por lo tanto, no hace falta decir que un almuerzo agradable que ofrece comidas calientes y humeantes bebidas es un gran alivio para el medio ambiente oscuro y frío. Sin embargo, la ubicación no tiene que dictar su comida, como se puede servir alimentos calientes del invierno sin importar dónde se encuentre en el país.

Las bebidas calientes

Las bebidas calientes son ofertas de bienvenida para los invitados a medida que llegan del frío. Una bebida caliente en la mano va a crear el ambiente que usted va a cuidar de ellos y alimentarlos bien. El café caliente, té, especias y vino de sidra de manzana, incluso con especias son excelentes bebidas de almuerzo. Puede servir el vino ya que la mayoría de los ramales se llevan a cabo entre las 10:30 am y el mediodía. Para condimentar bien sidra caliente o vino, calentar en una olla o cazo de cerámica estufa con la bolsa de gasa de clavo de olor, jengibre, cardamomo, nuez moscada, anís estrellado y canela. Asegúrese de que usted no permite ya sea a hervir. Configurar las bebidas calientes a su propio bar con un montón de crema, azúcar y miel tazas.

Panes crujientes y se extiende

En la mayoría ronda ramales año, es común tener un pan o pan selección rollo en rodajas con una variedad de diferenciales disponibles. Para un almuerzo de enero, es una buena idea para servir a los panes calientes con pequeños tarros de mermelada climatizada, miel, mantequilla temperatura ambiente y manteca de invierno-especiado. Para hacer una pasta de mantequilla, mezclar la mantequilla blanda, ya sea con azúcar moreno, jarabe de arce, el cebollino, la canela, la miel o el ajo en un procesador de alimentos. Colocar en cuencos individuales situados alrededor de la mesa. Asegúrese de recordar cuál es cuál, si se hacen varios lotes.

Productos horneados calientes

Junto con pan caliente, que sirve productos horneados caliente es un elemento bienvenido en cualquier brunch. Play off de especias de invierno, como el jengibre y canela, al hacer pasteles, panecillos y bollos. Muffing manzana canela avena, torta marrón toque de especias azúcar, pera o de arándanos bollos son todas buenas opciones. productos de panadería salados como el cheddar caliente y pan de queso parmesano y cebollino y galletas de ajo son grandes alternativas para aquellos con un diente dulce menor. Sirva estos junto con los artículos de brunch o les sirve después. Si va a servir el almuerzo en forma de bufet, poner todo juntos.

Carne, huevos y patatas

Como brunch es una combinación entre el desayuno y el almuerzo, es necesario que usted sirve al menos un plato principal para proporcionar un mayor contenido de proteínas y junto con los hidratos de carbono. caliente de pollo o salchichas de cerdo, patatas gratine, quiche en cualquier sabor --- champiñones, espinacas, tocino, jamón o pollo, huevos Benedict y patatas salteadas con verduras son estacionales y satisfactorio y mantener estatus como alimento para el desayuno.

Los productos fríos

Para compensar los platos calientes, ricos, es una buena idea para servir algunos platos refrigerados. Zumos, manzanas y peras frías cubiertas de queso cheddar, ensalada de frutas, ensaladas verdes frescas con calabaza cocida y las manzanas en dados e incluso yogur frío mezclado con granola caliente fresca son grandes adiciones a un almuerzo de enero.


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