Usos de papel de pergamino en la cocina
Cocina de papel de pergamino de grapas va a cualquier lugar que lo necesite; hornear, congelar o utilizarla en la preparación y almacenamiento de alimentos. El papel de pergamino puede ser sustituido por papel encerado o papel de aluminio en muchos usos de cocina, a fin de utilizar las sugerencias probadas y verdaderas, entonces como fuente de inspiración para llegar a sus propios usos para este artículo.
Horneando
El papel de pergamino es una ayuda para hornear versátil. Use hojas de papel pergamino para cubrir las bandejas para hornear, moldes para pasteles u otros recipientes de cocción en lugar de engrasar la hoja o sartén. Sus productos de panadería no se pegue al pergamino, y su limpieza será significativamente más fácil: tirar el pergamino y enjuagar el recipiente. En caso de necesidad, el papel de pergamino puede sustituir a revestimientos de molde para muffins. Divida la hoja de papel de pergamino en cuadrados, y luego empujarlos en el molde y verter el batido en la parte superior.
Los paquetes de pergamino
Para los platos de pescado al vapor o lados de vegetales, el papel de pergamino hace un paquete práctico. La técnica, llamada "papillote" en la industria alimentaria, que da comidas saludables y presentación dramática. Para hacer sus propios paquetes, coloque los ingredientes crudos en el pergamino, la temporada de ellos, a continuación, doblar el papel por la mitad. Doblar los bordes doblando hacia arriba, para sellar en los ingredientes y el sabor. Hornear los paquetes siguientes marco de tiempo sugerido por su receta, a continuación, quitar los paquetes y colocarlos directamente en la placa, o rasgar y quitar la comida.
Almacenamiento de alimentos
El papel de pergamino hace más fácil el almacenamiento de alimentos. Se adhieren pequeños cuadrados de pergamino en el medio empanadas de hamburguesas, pechugas de pollo u otras carnes se congela, el uso de piezas suficientemente grandes para cubrir el elemento. Usted será capaz de separar la carne, la descongelación sólo la cantidad que necesita. Para productos horneados delicados, papel de pergamino también le ayuda a capa. Pila de galletas, brownies desmenuzable esmerilado, plazas de limón u otros artículos con el pergamino en el medio, para mantener sus golosinas con aspecto fresco y evite que las migas en otros artículos.
Comer entre comidas
Línea de canastas de alimentos con el pergamino o crear conos de papel de pergamino para ir a picar. Para hacer un cono, rodar un rectángulo en forma de cono, a continuación, utilizar cinta adhesiva para sujetar el borde. Añadir nachos con queso, patatas fritas, cortezas de cebolla, palomitas de maíz y otros alimentos grasos de los conos de pergamino o cestas forradas, y usted puede picar sin preocuparse de la grasa se filtre a través.