Cómo hacer fácil Key Lime magdalenas con crema de mantequilla que hiela

pastelitos de lima son una gran primavera o verano postre --- la notas cítricas ofrece un poco de refresco y los ánimos de la dulzura de la crema de vainilla. Esta receta es fácil y sincera. Mediante el uso de la torta comprado en la tienda mezcla se reduce el tiempo de preparación considerable, pero al hacer su propia crema de mantequilla mullido le agrega ese toque casero lo más importante.

Instrucciones

1 Precalentar el horno a 350 grados Fahrenheit y la línea de dos moldes para muffins con forros de papel para hornear.

2 En un bol, mezclar una caja de mezcla para pastel blanco, 3/4 taza de jugo de lima, 1/4 taza de agua, 1/3 taza de aceite, tres huevos y 1 cucharadita. ralladura de limón hasta que la mezcla para pastel se humedece. A continuación, batir la mezcla durante dos minutos con una batidora a velocidad baja o con un batidor de alambre.

3 Divida la masa del pastel entre los forros de papel para hornear (aproximadamente 2/3 de su capacidad). Cocer en el horno durante 18 a 22 minutos. Insertar un palillo en el centro de uno de los bizcochos. Si sale limpio, sus magdalenas estén totalmente cocidos. Mientras que los bizcochos son de refrigeración, empezar a hacer el glaseado.

4 Con una batidora de pie o una batidora de mano, batir 1 taza de mantequilla sin sal, a temperatura ambiente a velocidad baja hasta que esté suave y esponjosa.

5 Añadir poco a poco en 3/4 taza de azúcar en polvo y 1/4 de cucharadita. sal y continuar batiendo a velocidad baja. Una vez que todo el azúcar se incorpora a la mantequilla, aumentar la velocidad a media y mezclar durante unos dos minutos.

6 Añadir en 1 cucharadita. extracto de vainilla y 1 cda. leche y continuar mezclando a velocidad media durante un minuto o hasta que esté suave y esponjosa. Si el glaseado de crema de mantequilla es demasiado espesa, añadir poco a poco la leche en más hasta llegar a la consistencia deseada.

7 Una vez que los bizcochos se hayan enfriado por completo, se extendió sobre una cucharada de helar en cada cupcake.