Cómo cortar Paprikas en formas

Los pimientos verdes añaden un sabor fresco y picante a su comida, pero pueden comenzar a mirar un poco aburrido, Pasa de la técnica de la tira de corte común para los pimientos y en lugar de cortarlas en formas decorativas. Un pimiento es suficiente para retener su forma después de que lo corte firme, pero lo suficientemente suave para que pueda utilizar un cortador de galletas para crear la forma que desee. Utilice pequeñas formas para que pueda difundir su pimiento sobre un plato entero.

Instrucciones

1 Lavar el pimiento en agua caliente para eliminar los residuos. Seque con una toalla de papel.

2 Cortar alrededor del tronco superior del pimiento en un círculo. Tire del vástago fuera de la pimienta y dejarlo a un lado. Corte la parte inferior de la pimienta también.

3 Cortar por un lado de la pimienta y abrirla. Cortar el núcleo de mala muerte y tirarlo a la basura. Coloque el pimiento plana sobre una tabla de cortar con el suave interior hacia arriba.

4 Coloque un pequeño cortador de galletas de su elección en el pimiento aplanado. Pulse el cortador de galletas con firmeza en el pimiento hasta que sienta que haga contacto con la placa de corte por debajo.

5 Tire del cortador de galletas fuera del pimiento. Levante el pimiento y la prensa sobre la forma de corte para hacerlo salir. Vuelva a colocar el cortador de galletas y cortar otra forma hasta que tenga la cantidad apropiada de formas de pimiento.