Ensalada César cajun

Cajun ensalada César, una versión picante de la tradicional ensalada César con pollo cajún, se puede servir como un aperitivo o una comida principal. especias cajún añaden un sabor fuerte y picante al pollo, que se combinan bien con la lechuga romana crujiente y picatostes.

Preparación

Preparar la ensalada César cajún por corte de un pollo entero de pechuga de pollo en tiras. Escudo tiras de pechuga de pollo con el jugo de limón y aceite de oliva y espolvorear con una mezcla de especias cajún. Sofría el pollo o la parrilla a fuego alto durante aproximadamente 10 a 15 minutos o hasta que esté bien hecho. Una pechuga de pollo entera rinde dos porciones.

vistiendo

Para hacer el aderezo César, mezclar 1/2 taza de aceite de oliva, 2 cucharadas de jugo de limón, 2 cucharadas de mostaza de Dijon, 1/4 taza de vinagre balsámico, 1/2 cucharada de salsa inglesa y un diente de ajo picado. Refrigerar hasta que se necesite.

Servicio

Mezclar alrededor de 3/4 de libra de lechuga romana fresca, crutones y queso parmesano rallado en una ensaladera grande. Porción de la ensalada en platos y cúbralas con pollo cajún. Verter la preparación de ensalada sobre el pollo y servir de inmediato para que la lechuga se queda crujiente. ensalada César cajun puede ser cubierto con tocino cortado en dados.