Diferencias entre un rábano y un tomate

Tanto los rábanos y remolachas son fáciles de cultivar en el jardín y son cultivos de raíces. La mayor diferencia entre estos dos vegetales es la preparación de aroma y cocinar. Los rábanos son verduras crujientes, picantes por lo general se comen crudas, mientras que las remolachas son dulces y cocinado para comer y fácil digestibilidad.

Familia Botánica

Los rábanos son miembros de la familia de las crucíferas, que incluye coles, coles de Bruselas y el brócoli. La remolacha pertenece a la familia de las espinacas que incluye espinaca, acelga y remolacha azucarera. Las remolachas son nativos de la región del Mediterráneo y el litoral europeo, en el Atlántico. Los rábanos son también nativa de Europa, Gran Bretaña, China y Japón.

Cultivo

Los rábanos crecen mejor en climas fríos. Cuando el clima se calienta, la planta tiende a Bolt, no forma bulbos antes Florece y semillas. Las remolachas no les importa caliente al calor, a pesar de las fluctuaciones climáticas cambian la calidad de la remolacha. Las remolachas no crecen bien en suelos ácidos, mientras que los rábanos tienen una tolerancia más baja para suelos básicos. Los rábanos se benefician de un suelo rico, orgánico, mientras que la remolacha toleran suelos pobres, pero necesitan agua rutina. El sabor de rábanos cultivados en caliente para los aumentos de clima caliente, incluso con agua suficiente, por lo que el vegetal mucho más picante. Los rábanos crecen rápidamente y están dispuestos en tres a seis semanas, mientras que la remolacha toman por lo menos seis semanas para alcanzar un tamaño comestible.

Disponibilidad

Los rábanos son comunes en los mercados y tiendas de comestibles vegetales durante todo el año como productos crudos. La disponibilidad de la remolacha es más limitado, y la remolacha suelen costar más de rábanos. remolacha en conserva están disponibles durante todo el año, y algunas personas disfrutan de remolacha en vinagre. rábanos cocidas o asadas añadir una chispa a las recetas, pero nunca se venden como un producto enlatado o congelado. Algunas personas encuentran la remolacha bebé un regalo, pero los rábanos se cosechan típicamente como raíces maduras.

Nutrición

En general, las remolachas tienen alto valor nutritivo que los rábanos, rábanos, aunque tienen más vitamina C que las remolachas. Las remolachas tienen el doble de fibra y casi el doble de potasio. Los rábanos proporcionan más calcio que la remolacha, la remolacha, pero entregan cinco veces la vitamina A que los rábanos. Como era de esperar, la remolacha tienen niveles más altos de azúcar. Las remolachas son la variedad más plantada de remolacha utilizada para la producción de azúcar blanco y melaza.