Cómo hacer un pastel de Stringwork

Si usted está buscando una elegante decoración de la torta que no requiere mucho esfuerzo, pero se ve complicada, trate de hacer stringwork en una torta. Stringwork parece hebras de la formación de hielo en los lados de una torta. Se puede hacer en el color de marfil para las tortas elegantes de la boda o en una variedad de colores para añadir un toque de color a la decoración de la torta. Utilice la formación de hielo que tiene una consistencia rígida de modo que los bucles no se rompen al ser canalizado. Si la formación de hielo es demasiado rígido, es delgada con jarabe de maíz hasta que fluye bien.

Instrucciones

1 Utilice un palillo de dientes para marcar puntos horizontalmente en la torta helada, destacando la anchura de cada cadena para el stringwork. Puntos muy juntos producirán cuerdas más estrechas.

2 Conecte la punta de la formación de hielo en la manga pastelera y rellenar la bolsa con crema de vainilla.

3 Utilice los puntos marcados como guía para iniciar una tubería de la formación de hielo. Toque la punta de la torta en 1 punto, apriete la formación de hielo y dejar que se adhieren a la torta. Continuar una tubería de la formación de hielo, se mueve un poco lejos de la torta para que tenga la oportunidad de caer y la caída a lo largo de los lados de la torta.

4 Llevar la punta de la formación de hielo suavemente al siguiente punto marcado, parando presión sobre la bolsa de tuberías de manera que la formación de hielo adicional no se caiga. Toque la punta de la formación de hielo a este segundo punto para que la cadena se adhiere a la torta.

5 Seguir haciendo cadenas subsiguientes, a partir de 1 punto y final en la próxima. Asegúrese de mantener la longitud del uniforme cadenas trabajando a nivel del ojo. La anchura de la stringwork será uniforme si se siguen cuidadosamente los puntos marcados ancho de la tarta.