Cómo hacer una ensalada de frutas en una sandía

Las sandías tienen una corteza grande, gruesa y no comestibles que por lo general termina en la basura una vez que el melón dulce se ha comido. Sin embargo, puede utilizar la cáscara verde vibrante como un recipiente decorativo para ensalada de frutas de verano en las fiestas y barbacoas. Mediante el uso de este método, se puede utilizar la fruta entera: la cáscara de la taza y el melón en la ensalada de fruta.

Instrucciones

Preparación de la sandía

1 Lavar y secar la sandía a fondo. Colocar sobre una superficie plana.

2 Mantenga la sandía de forma segura, y cortar por la mitad en sentido longitudinal usando un cuchillo de cocina afilado. Cortar con precaución; puede ser difícil para perforar la cáscara de la sandía.

3 Separar el melón de la cáscara con un cuchillo de emparejamiento. Saque el melón de color rosa con una cuchara y colocar en un recipiente limpio para su uso posterior. Eliminar toda la carne para que la cáscara es hueco.

4 Escurrir el exceso de líquido de los melones huecos y dejar de lado.

Fabricación de la ensalada de fruta

5 Reúne una variedad de fruta fresca, como la uva, piña y manzanas para hacer su ensalada de frutas. Recuerde que debe utilizar la carne de sandía en su ensalada de frutas para que no se desperdicie.

6 Limpiar a fondo toda la fruta y cortar en trozos pequeños. No utilice la fruta magullada o dañada.

7 Mezclar los trozos de fruta en un recipiente limpio antes de colocar la ensalada de fruta en las mitades de sandía huecos.

8 Refrigerar la ensalada de frutas antes y después de servir. Cubrir con papel plástico para mantener la fruta húmeda.

Consejos y advertencias

• Si es necesario, los jugos cítricos chorro, como el limón o lima, para evitar que la fruta se pongan marrones después del corte.
• Tallar bordes decorativos en los tazones de melón con un cuchillo de cocina.
• Si va a servir al aire libre o en temperaturas cálidas, mantener la ensalada de fruta en hielo para evitar su deterioro.