Cómo puedo servir a una rosa seca vino frío oa temperatura ambiente?

A pesar de la preferencia tiene algo que ver con ello, la temperatura a la que se sirve el vino puede tener un impacto significativo en el sabor de cualquier vino. Seque color de rosa vino normalmente se debe servir frío para maximizar el sabor.

Temperatura adecuada

La temperatura ambiente se considera generalmente que es entre 68 - 77 grados Fahrenheit. Vino rosado de cualquier tipo, incluyendo rosa seca, se debe servir en alrededor de 46 - 57 grados. Pequeñas variaciones son de esperar.

Los métodos de enfriamiento

Una de las maneras más fáciles de conseguir una botella de vino a la temperatura deseada es mediante el uso de un refrigerador de vino con temperaturas controlables. De no ser así, el vino se puede enfriar en un refrigerador convencional o en un cubo de hielo. Desde refrigeradores se establecen normalmente en unos 45 grados, vino rosado se debe quitar de la nevera una media hora antes de servir.

resultados

Las variaciones en la temperatura de un vino sumamente pueden cambiar la forma de su sabor. Un problema común para los vinos blancos y rosados ​​se va a servir demasiado frío. Esto va a reprimir el ramo y enmascarar los sabores. Si un vino - especialmente un vino blanco - se sirve muy caliente, a continuación, el alcohol será el sabor primario con posibles notas de astringencia y sabor aburrido.