Cómo congelar preconstituida Yogur

La congelación y la descongelación a continuación, yogur afectará a su sabor y textura. Es posible que desee congelar una pequeña cantidad y luego degustar probarlo cuando se ha descongelado antes de la congelación de un gran lote. Para obtener los mejores resultados, congelar el yogur comprado en la tienda ya hecha, que contiene fruta y azúcar. Congelación este tipo de yogur no puede interferir con la consistencia, a diferencia de la congelación de yogur natural.

Instrucciones

1 Ajustar el termostato de su congelador a 0 grados F. No coloque los productos lácteos en el congelador hasta que se ha alcanzado esta temperatura. Si el congelador ya está a una temperatura inferior a esto, es posible mantenerlo a esta temperatura.

2 Sellar el yogur, si es necesario. Si ya ha abierto el yogur, volver a empaquetar en recipientes herméticos.

3 Coloque los vasos de yogur en el congelador en un estante, en lugar de en la parte superior de otro elemento. No llene en el congelador demasiado juntos, porque esto aumentará el tiempo que tardan en congelarse. Yogur conservará su calidad mejor si se congela rápidamente.

4 Almacenar yogur natural, comprado en la tienda en el ya no superior a un mes congelador. yogur con sabor mantendrá por más tiempo, unos cinco meses, debido a que el azúcar y otros aromas contribuirá a preservarla.

Consejos y advertencias

• Etiquetar los envases de yogur con la fecha antes de congelarlos.