Cómo ablandar un rollo de Dinamarca

February 25

Cómo ablandar un rollo de Dinamarca


rancios bollos daneses no saben tan bien como panecillos calientes del horno. Hay una razón científica detrás de esta diferencia de sabor. El conocimiento de la ciencia detrás de por qué sus bollos daneses se endurecen ayudarán a conocer la mejor manera de suavizar ellos por lo que saben tan bien como cuando estaban recién hecho. Ablandamiento bollos daneses es tan simple como calentarlos. Los rollos se vuelven rancios cuando sus almidones se contraen con el tiempo, pero el calentamiento de la pastelería se estiran los almidones de nuevo, suavizando la masa, de acuerdo con el sitio web de la Red de panadería.

Instrucciones

1 Precalentar el horno a 325 grados Fahrenheit.

2 Forrar la bandeja para hornear con papel pergamino.

3 Transferir el rollo de Dinamarca para la bandeja de horno forrada pergamino.

4 Recalentar el danés en el horno durante cinco a siete minutos o hasta que se caliente y suave.


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