Cómo hacer pan plano pizzas

May 28

Cómo hacer pan plano pizzas


Pan plano, también conocido como lavash, es un antiguo pero básico panes sin levadura hecha con agua y harina, y tradicionalmente comido por Judios durante la Pascua de acuerdo a sus creencias religiosas. Al añadir la pasta de tomate y unos pocos ingredientes para el pan plano, que puede ser fácilmente convertido en una pizza. Selección de diversos ingredientes para la pizza es una tarea sencilla disfrutado por niños y adultos por igual.

Instrucciones

1 Precalentar el horno a 400 grados.

2 Vierta la harina y la sal en un bol y mezclar juntos.

3 Combine el agua, huevo y 2 cucharadas de aceite de oliva en un recipiente de mezcla separado, y luego mezcle.

4 Añadir la harina y la sal a la mezcla de batido. Se agita el contenido y amasar con las manos hasta que se forme una masa consistente.

5 Coloque la masa sobre una superficie enharinada y extenderla hasta entre 1/4 y 1/2-pulgada de espesor.

6 Coloque la masa en un molde engrasado y cepille la superficie de la masa con una cucharada de aceite de oliva.

7 Extender la pasta de tomate a través de toda la superficie de la masa usando un cuchillo.

8 Rallar el queso de manera uniforme sobre la superficie de la masa y espolvorear ligeramente con orégano y albahaca.

9 Añadir otros ingredientes como se desee, tales como aceitunas, alcaparras, pimientos y cebolla.

10 Cocer en el horno durante 15 minutos o hasta que los bordes del pan plano dorarse. bases más gruesas pueden tardar hasta 20 minutos.

Consejos y advertencias

  • coberturas de carne deben ser pre-cocidos o listos para comer. Pimientos, cebollas y setas son las mejores pre-cocinada por dorar la luz.
  • Pan plano se encuentra generalmente en la sección de charcutería del supermercado en paquetes de cinco rondas de 8 pulgadas.

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