Cómo hacer roomali Roti Paso a Paso

roti roomali es un plato de pan indio. A menudo se llama el pan pañuelo porque lo sirven dobla por la mitad como un pañuelo. El ingrediente principal de roti roomali es la harina de trigo y requiere un poco de la mezcla. roti roomali va bien con curry de la India y otros tipos de carne de pollo. Esta receta se puede hacer en unos pocos minutos, y es un buen plato de acompañamiento para una comida india.

Instrucciones

1 Mezcle en el recipiente mediano, 1 1/2 tazas de harina de trigo, todo el Maida, la sal y el polvo de hornear usando una cuchara de madera. Maida es una harina india muy refinado.

2 Vierta todo el aceite en la mezcla de harina y poco a poco comienzan a verter en el agua, deteniéndose con frecuencia para remover la mezcla. Siga haciendo esto hasta que haya utilizado toda el agua y la masa se siente suave y rebota como un elástico.

3 Ajuste la mezcla a un lado y poner una tela de muselina húmedo o lavar ropa sobre la masa. Dejar reposar durante media hora blanco calentar la plancha invertida girándolo en su posición más alta. Si una plancha invertida no está disponible, una plancha regular funcionará.

4 Hacer bolitas de la mezcla de masa, abrir un espacio en el mostrador grande y espolvorear la harina fresca sobre el espacio. Usando un rodillo, extienda cada bola para que sea lo más fina posible.

5 Coloque la masa fina que acaba de anunciar en la plancha calentado. Mantener cada pieza en la plancha hasta que se haga, que es de unos 10 minutos por pieza. Usted puede poner un poco de la existencia de una sola vez.

6 Doble el pan por la mitad para hacer una forma similar pañuelo.

Consejos y advertencias

• Tenga cuidado alrededor de la parrilla invertida. Lea todas las instrucciones de la parrilla antes de usarla para evitar quemaduras.