Frijoles del Norte vs. Garbanzos

Con más de 12 categorías diferentes culinarias de los granos, puede ser difícil decidir qué tipos de granos son adecuados para sus necesidades de cocción. frijoles del norte, que más a menudo son llamados frijoles grandes del norte, son judías blancas hechas de semillas maduras, secas verdes de frijol. garbanzos, también conocidos como los garbanzos, se extienden en color de la crema a negro, y son conocidos por su sabor a nuez, sabor a mantequilla.

Great Northern

En apariencia, frijoles grandes del norte tienen un aspecto similar a las habas de Lima en forma, y ​​son de color blanco. Su tamaño es mediano a grande. El sabor de frijoles grandes del norte es muy delicada. De hecho, cuando se cocinan con otros ingredientes, que absorberán los sabores de los ingredientes. frijoles grandes del norte son de temporada durante todo el año. Si una receta requiere de frijoles grandes del norte, es posible sustituir las judías blancas en su lugar.

Grandes Recetas del Norte

Varias recetas utilizan frijoles grandes del norte como ingredientes. Ejemplos de estas recetas incluyen platos de frijoles al horno secundarios, estofados, sopas, guisos, ensaladas y chili. Sea creativo mediante la adición de frijoles grandes del norte a su propio favorito sopa o chile receta para una adición abundante.

garbanzo

garbanzos son de Oriente Medio, en un principio, pero son ingredientes comunes en numerosas culturas de todo el mundo. Estas legumbres cremosas, con sabor a nuez, tienen muchos beneficios para la salud, incluyendo la reducción del riesgo de enfermedad cardiovascular, ayudando con la regulación del azúcar en la sangre y el suministro de antioxidantes. garbanzos son también ricos en proteínas, fibra, ácido fólico y manganeso.

Recetas de garbanzo

Recetas hechas con garbanzos incluyen numerosas sopas, ensaladas y guisos. garbanzos también se pueden utilizar para hacer puré de garbanzos, estofado y hamburguesas.