Acerca de pan de soda irlandés

pan de soda irlandés es un pan rápido en el que se utiliza bicarbonato de sodio en lugar de la levadura. pan de soda puede secarse muy rápidamente y por lo general dura alrededor de tres días. Lo mejor es comerlo con comidas abundantes y se sirve caliente o tostado.

Historia

pan irlandés se remonta a 1840, cuando el bicarbonato de sodio se introdujo en Irlanda. Esto significaba que los que no tienen hornos aún hacer el pan, porque el pan de soda irlandés se hizo entonces en una olla fijado sobre el carbón.

ingredientes

Los ingredientes de la harina de pan tradicional son, bicarbonato de sodio, la sal y suero de leche. La irlandeses como añadir otros ingredientes tales como huevos, pasas y algún tipo de tuerca.

Caracteristicas

pan irlandés tradicional se hace en una sartén de hierro fundido. Antes de cocinar una cruz es un corte en la parte superior para permitir que el calor penetre a través de la parte más gruesa del pan.

Teorías / especulación

Los católicos creen que la cruz fue colocada en la parte superior del pan para la suerte y para alejar al diablo y no con fines científicos de la distribución del calor.

tamaño

pan de soda irlandés no es una barra de pan, sino que es el pan redondo que es del tamaño de una sartén o freír.