Consejos para hornear pizzas

Hacer pizza en casa puede ahorrar mucho dinero, pero a veces ciertos aspectos puede ser complicado. la pizza al horno de hogar puede tener una lechuga corteza o costra que se asemeja a una extendedora paisaje ... no tan bueno. Algunos consejos sobre la corteza, ingredientes y hornear pueden ayudarle a crear un delicioso pastel.

Preparación de la corteza

No importa qué tipo de corteza que está utilizando, es necesario tener una piedra calentada para colocarlo en la corteza de pizza o será empapado. Bueno antes de empezar poniendo la pizza juntos deben colocar una piedra de la pizza en el horno y gire el termostato a entre 350 y 400 grados; algunas piedras tienen instrucciones de no calentar más de 350 grados - comprobar el suyo para la temperatura correcta. Debe permanecer en el horno durante al menos 20 minutos.

Los componentes

Ya sea que haya hecho su propia corteza o utilizar una costra ya preparado, se coloca sobre el mostrador cerca de su estufa. Añadir su salsa favorita, extendiéndola a una pulgada de la corteza exterior. Añadir sus ingredientes preferidos sobre la salsa, cortarlos en trozos de tamaño similar. Cubrir con el queso rallado. Si te gusta pepperoni o tocino crujiente, colocarlos en la parte superior del queso.

Horneando

Abrir el horno y levante con cuidado la pizza en el mostrador y coloque sobre la piedra caliente. Hornear hasta que el queso se haya derretido y la corteza está en el color moreno deseado. Usted debe empezar a ver con cuidado después de ocho minutos.

Si estás buscando una pizza saludable, usar conchas de tortilla en carbohidratos de usar como la base de pizza y utilizar sólo ingredientes vegetales y baja en grasa queso mozzarella.