Cómo utilizar la fruta del dragón

Hay tres especies diferentes y varios híbridos de la fruta de dragón, o pitaya, como se le conoce en América Central y del Sur. La fruta exótica es normalmente de color rosa oscuro en el exterior con hojas verdes, y no es comestible. La piel de la fruta es comestible. Este miembro de la familia de los cactus puede ser de color rojo oscuro, rosa o blanco en su interior comestible.

Instrucciones

1 Ponga la fruta del dragón en la tabla de cortar.

2 Cortar la fruta de un extremo a otro con un cuchillo.

3 Retire la pulpa de la piel con una cuchara poniendo la cuchara entre la carne y la piel de la fruta y la desliza alrededor de la fruta. No debería haber ninguna piel de color rosa en la carne.

4 Tire de la carne de la piel y lo coloca en la tabla de cortar.

5 Cortar la carne en cubos.

6 Ponga los cubos de fruta en una ensalada de frutas o disponerlos en la piel de fruta de dragón para una exhibición impresionante.

Consejos y advertencias

• Fruta del dragón se puede almacenar en el refrigerador en un zumo de cítricos contenedor.add cubierta tales como la cal o el limón para ajustar el sabor del dulce fruit.Try adición de la fruta a un batido.