Maneras de cocinar el pollo con los huesos

Cocinar el pollo con el hueso en cuenta algunas ventajas: la carne es por lo general más barato comprar que las aves de corral con el hueso en pie, el sabor de las transferencias de hueso en la carne y la carne a menudo tiene un sabor más fresco, ya que se conserva en el hueso y bajo la piel. Algunas personas ven los huesos de pollo como una desventaja porque encuentran el corte alrededor del hueso cuando se come a ser una molestia.

Horno

Ya sea que usted está cocinando un pollo entero o una parte del pollo en el horno, cocer al horno con los huesos le requerirá para cocinar más a fondo el pollo. Se puede decir que cuando se cocina un pollo con hueso si se tira hacia atrás la carne blanca de la médula y ver que no hay sangre en el hueso. Cocinar en el horno es una de las formas más saludables de cocinar el pollo, ya no tendrás que añadir el aceite a la carne.

Frito

De pollo con el hueso puede ser frito en una sartén si es una parte de la gallina. Para cocinar un pollo entero en una sartén profunda requeriría un plato y una tapa. Lo que se necesita para cocinar la carne a una temperatura extremadamente baja, y la técnica de cocción ISN `t practica en la corriente principal. En su lugar, cocinar un pollo o pollo mitad de trimestre en una sartén es una técnica común porque se puede cocinar muy bien la carne sin quemar el exterior, aunque sí se requiere un calor más bajo que el pollo sin hueso.

Fry profunda

Pequeños trozos de pollo con hueso, como en piernas, muslos y alas a menudo se cocinan en una sartén profunda. secciones freír carne de pollo deshuesada sólo toma unos pocos minutos y las cerraduras de la técnica en la humedad del pollo. La carne se come generalmente por agarrar con las manos y la masticación del hueso después de que se lanzó con salsas o especias. alitas de pollo son un alimento de dedo común que se sirve en los bares.

Maceta

Los pollos enteros o parcialmente enteras se pueden cocinar en una olla con diversos ingredientes. El pollo se quemó por primera vez en una sartén mientras que los ingredientes, tales como el tomate picado, el apio, zanahorias, hierbas y especias, comienzan a hervir en una olla. A continuación se añade el pollo a la olla, que se cubre a continuación. Bajar el fuego al mínimo y el pollo se cocine lentamente. Después se hace, la carne se caiga del hueso.