Cómo asar a la parrilla Salmón con salsa teriyaki

Salmón puede ser una opción sabrosa cena como parte de un plan de dieta saludable. Asar a la parrilla es un método de preparación más saludable que freír, y un artículo de noticias de CBC de la Salud señala que el consumo de pescado a la parrilla o al horno ha demostrado reducir la incidencia de accidentes cerebrovasculares en pacientes del estudio, de acuerdo con datos de 2005 de la revista Archives of Internal Medicine. El teriyaki en esta receta sirve como hoja dulce para esto, de pescado omega-3 embalado salado. Busque una salsa de soja baja en sodio al hacer el glaseado teriyaki para mantener su cena saludable. Par este plato, que sirve a cuatro, con un vegetal, como los guisantes de nieve salteados y arroz al vapor para una comida bien balanceada.

Instrucciones

1 Enjuague los filetes de salmón y secar.

2 Precalentar la parrilla. Preparar la asadera rociándolo con un spray antiadherente para cocinar.

3 Colocar el salmón en el sartén.

4 Mezclar la salsa de soja, miel, jengibre y una maza (si se desea) en un recipiente pequeño para hacer la salsa teriyaki.

5 Cepille ligeramente la salsa teriyaki sobre el salmón y asar durante aproximadamente siete a nueve minutos por cada lado. Cada vez que se enciende el salmón, un cepillo de nuevo con la salsa. Retire la sartén para asar y servir el salmón.

Consejos y advertencias

• El salmón es mejor cuando se usa fresco. Si se congelan, asegúrese de envolver bien el salmón.
• El salmón es mejor cuando se usa fresca, al congelar asegúrese de envolver bien.