¿Cómo puedo encontrar un lugar para presionar mis manzanas en la sidra?

March 9

¿Cómo puedo encontrar un lugar para presionar mis manzanas en la sidra?


Si te gusta la fruta y zumo, que no ha vivido hasta que haya probado,, jugo fresco de manzana sin filtrar puro (también conocido simplemente como la sidra cuando está recién extraída). Puede pulsar en sus propias manzanas de sidra en casa con los materiales adecuados y un área de trabajo adecuada. Utilizar variedades grandes y jugosas como Red Delicious o Gala para la mejor recompensa. Asegúrese siempre de que las manzanas están maduras y unbruised.

Instrucciones

1 Encontrar una ubicación adecuada para el prensado de las manzanas. Usted debe hacer el trabajo en un área limpia y desinfectada (no hay mucho polvo garajes o sótanos) y en un mostrador muy resistente. Esto debe estar a un nivel en el que cómodamente puede ponerse de pie y la prensa las manzanas de manera jugo se queda en un cubo. Considere un área en un estudio o cocina donde se dispone de suficiente espacio para moverse cómodamente.

2 Ponga cuatro de las piezas de 4 por 6 creados en los lados más estrechos, formándolos en una plaza en su espacio de trabajo adecuado y en una superficie sólida. Asegure cada esquina con los pernos del carro.

3 Ajuste esta caja cuadrada sobre el lado más ancho. Coloque una de las piezas de 4 por 6 contra un lado de la caja. Alinear todos los bordes por lo que es casi una extensión de la caja. Repita este proceso con la última pieza de 4 por 6 en el lado opuesto cuadro.

4 Establecer una de las tablas de cortar de madera en la parte superior del bastidor de 4 por 6, justo en el medio, por lo que cubre el centro hueco. Coloque las dos piezas de 4 por 6 que están sueltos en cada lado de la caja para que los bordes coincidan con la tabla de cortar, a continuación, utilice dos tornillos para madera en cada extremo para conectar la placa a los bordes de estas dos piezas.

5 Utilice la tijeras de hojalatero para cortar la bandeja de metal todo por el lado de uno de los bordes, comenzando aproximadamente una pulgada desde el borde y mellar hasta que se sale de la bandeja. Las marcas tienen que ser aproximadamente 1/2-pulgada de distancia, con el tiempo la creación de una apariencia similar a un peine. Estas muescas proporcionan la vía para que los jugos se ejecutan en el cubo. Fije la bandeja de metal en todas las esquinas a la tabla de cortar con el taladro y tornillos.

6 Llene la bolsa de gasa con las manzanas que haya cortado en trozos. Cierre la bolsa con una tira de alambre o una banda de goma. Coloque la bolsa en la bandeja de metal.

7 Establecer la segunda tabla de cortar en la parte superior de la bolsa, alineando los bordes a la primera tabla de cortar.

8 Trabajar el gato de botella para aplastar las manzanas en sidra. En primer lugar, desenroscar el pistón pistón girándolo hacia la izquierda. Inserte la palanca en el eje de la bomba y la bomba hacia arriba y abajo para levantarlo, continuando hasta que esté lo suficientemente alto como para encajar en la tabla de cortar la parte superior.

9 Localiza la válvula (por lo general en la parte inferior de la toma y se ve como un tornillo plano). Utilice la manija del gato como una llave para girar la válvula en sentido horario hasta que quede bloqueado.

10 Coloque el cubo debajo de las muescas de la bandeja donde el jugo se extienda, a continuación, tomar la manija del eje de la bomba y poner la punta en la válvula. Manivela hacia la izquierda hasta que baja con fuerza sobre las bolsas de estopilla, aplastando las manzanas. Continúe haciendo girar hasta que haya presionado todo el jugo de las manzanas y se está ejecutando en el cubo.

11 Repita este procedimiento con las manzanas que te gusta. Mantenga el lugar de pulsar la manzana limpia en todo momento, incluyendo encimeras, suelos y la propia por lo que no atraen a los insectos o los recolectores de prensa.


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