¿Cómo hacer la mejor sopa de frijoles español

sopa de frijoles español, conocido como "potajes de garbanzos" en español, es una sopa clásica creado y popularizado por el restaurante de Columbia, en la Florida. El dueño del restaurante, quien es de ascendencia española, tomó el plato de cocido madrileno español y lo hizo en forma de sopa. Cuenta con garbanzos, también conocido como garbanzos, así como el jamón y condimentos latinoamericanos. La mejor sopa de frijoles español proviene de ingredientes frescos y un montón de TLC en la cocina.

Instrucciones

1 Enjuague y ordenar los garbanzos. Cubrir con agua y espolvorear 1 cucharada. sal. Dejar en remojo toda la noche.

2 Escurrir el agua salada de los granos. Coloque los frijoles en una olla grande de sopa hervidor de agua o cocinar. Añadir 2 cuartos de galón. agua sola con el jamón y carne huesos. Cocinar a fuego lento durante 45 minutos, y descremada la espuma de la parte superior, ya que forma.

3 En una sartén aparte, freír la carne de cerdo salada lentamente a fuego medio. Añadir la cebolla picada y saltear hasta que la cebolla esté transparente.

4 Añadir la carne de cerdo y las cebollas a los granos, junto con las patatas y condimentos Sazón.

5 Añadir sal al gusto. Cuando las patatas estén cocidas, retirar la olla del fuego y añadir la salchicha. Servir caliente con pan rústico.

Consejos y advertencias

• Sazón condimento se puede encontrar en la sección de América o alimentos internacionales de la tienda de comestibles.