¿Qué parte de un mango Cómo se come?

Los mangos son una fruta de hueso de origen en el sudeste asiático que tiene un centro de pulpa comestible de color amarillo-naranja. La pulpa de la fruta es comestible, mientras que la piel, fosas y semillas no lo son. Los mangos contienen altos niveles de vitamina A y C, y se comen crudos, así como utilizan para cocinar y hornear.

Comiendo

Los mangos se pueden cortar en una variedad de formas e incluso se puede comprar una máquina de cortar diseñada para cortar mangos. Para el mango, el tallo hacia abajo, sobre una tabla de cortar y cortar el mango cerca de un cuarto de pulgada del centro en ambos lados. La parte media restante contiene el pozo no comestibles y comestible, pero no come típicamente, semillas. La pulpa de las dos porciones en rodajas es comestible, pero la piel no es.

Historia

Los seres humanos en el sudeste de Asia han comido mangos desde 4000 Traders BC trajeron semillas de mango de África y América del Norte y del Sur alrededor de 300 dC Debido a que requieren un clima tropical, Florida, California, Hawaii y Puerto Rico son los únicos lugares en los EE.UU. capaces de crecer mangos.

Nutrición

En una taza (aproximadamente 165 gramos), mangos tienen aproximadamente 100 calorías y la mitad de un gramo de grasa. Son ricos en las vitaminas A y C, y aportan el 35 por ciento de las necesidades diarias del adulto promedio de vitamina A y 100 por ciento de la vitamina C que contienen 22 gramos de azúcar.

Usos

Los mangos general se comen crudos. También se utilizan en postres, tales como pasteles y tartas, o mezclados en batidos. El jugo de mango es una bebida popular en el sudeste asiático.