Cómo hacer Glaze

esmalte dulce lleva un postre o un desayuno delicia para el siguiente nivel. Use glaseado de pasteles, galletas, panes dulces, pasteles y rosquillas. Existen muchas variaciones de azúcar glaseado, pero la receta más básica requiere sólo dos ingredientes y sin cocción. Comience con los ingredientes básicos y modificar el esmalte para crear el complemento perfecto para sus productos de panadería.

Instrucciones

1 Mida el azúcar en polvo de acuerdo con la cantidad de esmalte que necesita. Una taza de azúcar en polvo resultados en aproximadamente 1/3 de taza de esmalte.

2 Tamizar el azúcar en polvo en el recipiente de mezcla.

3 Añadir 1 cucharada. de leche por cada taza de azúcar en polvo al recipiente de mezclado. Remover con una cuchara o tenedor hasta que quede suave.

4 Añadir más leche, 1 cucharadita. a la vez, hasta que el esmalte es la consistencia deseada.

5 Llovizna o difundir el glaseado sobre sus productos de panadería inmediatamente.

Consejos y advertencias

• sustitutivo de nata, la leche no láctea o agua para la leche o jugo de fruta para el uso glaseado con sabor.
• Agregar el extracto de aroma, especias o cáscara de cítricos para darle sabor. Empieza con 1/4 cucharadita. por cada taza de azúcar y añadir más a gusto.
• Mezclar en 2 cucharaditas. cacao en polvo por cada taza de azúcar para glaseado de chocolate.
• Para el glaseado de rosquilla, caliente 2 cucharadas. la leche por cada taza de azúcar en una cacerola, después añada el azúcar y mojar los donuts en el barniz.