Cómo convertir LME a DME

Homebrewers se pueden dividir en dos grupos principales: todos los granos de cervecería y los Cerveceros de extracto. Extracto de los cerveceros utilizan extracto de malta líquida o seca en lugar de maceración y burbujeo de numerosas libras de maltas base. En la elaboración de sus recetas homebrew --- o ajustar las recetas existentes para adaptarse a su lista de ingredientes y el estilo de elaboración de la cerveza --- es importante saber cómo convertir las mediciones de líquidos de extracto de malta (LME) para secar las mediciones de extracto de malta (DME).

Instrucciones

1 Determinar cuántas libras de LME la receta requiere homebrew.

2 Se divide el número de libras de LME requeridos por 1,25.

Por ejemplo, como 1 libra de DME es igual a 1,25 libras de LME, una receta que requiere 8 libras de LME requeriría 6.4 libras de DME.

3 Utilice la escala digital para medir la cantidad apropiada de DME necesario para la receta. Coloque el DME en un bol y añadir a la caldera, al mismo tiempo se añadiría LME, por su receta homebrew.

Consejos y advertencias

• Hay una gran variedad de aplicaciones de software homebrewing disponibles para usuarios de Mac y Windows. Estas aplicaciones pueden hacer las conversiones de forma automática.
• En lugar de convertir las recetas que utilizan LME para DME, explorar los diferentes tipos de LME disponibles, como la luz, pilsen y ámbar, y ver cómo el uso de la LME afecta a su estilo de elaboración de la cerveza.