Cómo hacer el pastel del pastor Vegetariana

pastel de carne es un alimento popular comodidad, compuesto de carne y verduras cubiertas con mantequilla puré de patatas. Pero es posible que los vegetarianos disfrutan de pastel de carne sin dejar de seguir una dieta sin carne. Dejando de lado la carne molida de res o cordero, o la sustitución de una alternativa vegetariana proteína transforma este plato tradicional carne en un delicioso plato vegetariano.

Instrucciones

1 Precalentar el horno a 350 grados Farenheit. Entonces, el aceite de oliva a fuego medio. Añadir el ajo y rehogar hasta que estén blandas.

2 Añadir la cebolla. Rehogar durante unos 5 minutos más.

3 Añadir el tomate a la cebolla y el ajo. Sofría por 2 minutos más.

4 Hacer el puré de patatas en una sartén aparte: hervir 2 libras de papas hasta que estén blandas, luego puré con 2 cdas. mantequilla y 1/4 taza de leche.

5 Agregue el caldo y las verduras picadas a la sartén con el ajo, la cebolla y el tomate. Dejar que la mezcla a hervir, tapar la sartén, bajar el fuego y continuar la cocción durante unos 5 a 10 minutos, hasta que las verduras se hayan ablandado. A continuación, añadir sal y pimienta al gusto.

6 fuente de horno con aceite de oliva grasa. Llene la bandeja con la mezcla de verduras cocidas, luego se extendió puré de patatas en la parte superior.

7 Hornear durante unos 30 minutos, hasta que el relleno comience a hervir alrededor de los bordes de la fuente de horno.

Consejos y advertencias

• Para agregar proteínas a este plato, incluyen frijoles o queso de soja cocida junto con las verduras.
• Sirva la derecha fuera del horno, mientras que todavía caliente.