Cómo hacer que la escuela de la mantequilla de cacahuete

Con el aumento de la incidencia de alergias a los cacahuetes, muchas escuelas han prohibido la mantequilla de maní de comedores. Algunas escuelas también no permitir las mantequillas de frutos secos si los estudiantes alérgicos a los frutos secos asisten a la escuela. Si su hijo es ansia la bondad clásico de una mantequilla de maní y jalea en su almuerzo escolar, crear un sustituto de la mantequilla que tomará el lugar de la mantequilla de maní. mantequilla de girasol es cremosa y le dará a su sándwich de ese sabor a nuez que va tan bien con gelatina.

Instrucciones

1 Coloca 1 taza de semillas de girasol en una sartén de hierro fundido. Coloque la cacerola en la estufa y apagar el calor medio-bajo. Deje la cacerola en la estufa, agitando de vez en cuando, durante unos 10 minutos, o hasta que las semillas de girasol han tostado con un color dorado. Coloca la bandeja deje enfriar.

2 Coloque las semillas de girasol enfriadas en un procesador de alimentos y mezcla durante 30 segundos. Raspar los lados del tazón y se mezclan durante otros 30 segundos. Continuar mezclando y el raspado de esta manera hasta que las semillas están sobre el tamaño y la consistencia de los posos del café.

3 Gire el procesador de alimentos en una velocidad baja y se añade lentamente el aceite de girasol aproximadamente 1/2 cucharadita. a la vez, se pare entre cada adición para juzgar la consistencia. La cantidad de aceite que se necesita depende de su lote particular de semillas de girasol. Mantenga la adición de pequeñas cantidades de aceite hasta que el contenido esté suave y untable.

4 El sabor de la mantequilla de girasol para ver si le gusta el sabor. Añadir una pequeña cantidad de sal, azúcar o ambos para iluminar el sabor si lo desea.

5 Sacar la mantequilla de girasol en un recipiente de alimentos con una tapa hermética.

Consejos y advertencias

• Trate de miel o azúcar moreno como edulcorante en lugar de azúcar de mesa.