Cómo mantener Ensalada de macarrones húmedo

ensalada de macarrones es un elemento básico de picnic y cena informal, normalmente hecha con fideos en forma de codo, pero se puede sustituir la ensalada de pasta clásico con farfelle, fusilli o penne. ensaladas macarrones también pueden contener una variedad de ingredientes salados, como los guisantes frescos, tomates o pimientos, huevos duros o encurtidos. ensaladas de pasta tradicionales son conocidos por sus ricas salsas, lácteos y consistencias cremosas. Mantenga su ensalada de macarrones húmedas y sabrosa añadiendo los ingredientes adecuados y almacenarla adecuadamente.

Instrucciones

1 Cocer los macarrones hasta que estén "al dente", escurrir en un colador y enjuague con agua fría para eliminar cualquier exceso de almidón. Verter los fideos en un bol y mezclar con un poco de aceite de oliva, que mantendrá la pasta se pegue y que les impiden tomar el rico aderezo.

2 Crear un rico aderezo de ensalada de pasta utilizando una base láctea cremosa, como la crema agria y mayonesa. Por ejemplo, el uso de base suficiente, como por ejemplo 1/2 mayonesa y 3 cucharadas. de crema agria por dos tazas de pasta, a fondo de la capa de los fideos. Añadir más mayonesa o crema agria para ajustar la cantidad de ensalada y vestirse a su gusto.

3 Almacenar la ensalada de macarrones adecuadamente para evitar que se reseque. Transferir la ensalada en un recipiente de plástico con tapa hermética antes de almacenar en el refrigerador.

Consejos y advertencias

• Cuando se prepara para servir la ensalada de macarrones, si parece demasiado seco, se puede añadir extra vestidor.