Cómo cocinar sopa de cebada de carne
La sopa es una comida reconfortante y colmatación solo recipiente. Sopa de cebada de carne es maravilloso porque tiene verduras, proteínas y granos. Esta sencilla receta requiere algunas verduras, carne estofado y cebada. Es la comida perfecta para una noche fría de invierno o un fin de semana perezoso. También puede hacerlo en un lote, que significa que tendrá una gran cantidad sobrante.
Instrucciones
Cómo cocinar sopa de cebada de carne
1 Picar todas las verduras. Picar las zanahorias y el apio. Cortar la cebolla en rodajas y cortar esas rondas por la mitad. Esto le dará a la sopa una textura vegetal más gruesas.
2 Cocinar la carne de guisar. Calentar el aceite en la sartén. Una vez que el aceite esté caliente añadir la carne y estofado de diente de ajo. Sacar de su Lawry sal del condimento y la temporada de la carne a su gusto. Sazonar la carne mientras se encuentra todavía crudo. ¿Quieres que se cocine en los jugos y condimentos.
3 Añadir las verduras picadas. Poco a poco agregue las verduras para la sopa a partir de las zanahorias. Permitir que las zanahorias para cocinar por un minuto. Añadir la cebolla. Cocine por un minuto. Por último, añadir el apio. Cocine por un minuto más. Si desea añadir las verduras en diferentes momentos, porque algunos de los vegetales toman más tiempo para cocinar. Además, desea la mezcla de absorber la máxima cantidad de sabor de cada verdura.
4 Añadir el agua, caldo de carne, la hoja de laurel y el caldo. Se agita la mezcla junto. Encienda el quemador a fuego medio y cubrir la olla con una tapa. Dejar que la mezcla hierva durante unos 10 minutos y luego reduzca a fuego lento. Deje que la sopa a fuego lento durante unos 45 minutos.
5 Añadir la cebada y patatas. Se agita la cebada y patatas en la sopa y cocine a fuego lento durante otros 45 minutos. Compruebe periódicamente en la sopa para ver cómo está progresando. Una vez que los 45 minutos es hacia arriba, agarrar una cuchara y cuchara un poco en un cuenco. A continuación, se preparan para disfrutar de un tazón de sopa de excepcional.
Consejos y advertencias
- Añadir verduras adicionales si así lo desea.
- Añadir más carne más una sopa sustancioso.
- Servir con pan caliente.
- Tenga cuidado al cocinar el guiso de carne debido a que el aceite puede hacer que salpique.