Cómo extraer el aceite de palma africana una
Los africanos han utilizado el aceite de palma durante siglos. Lo usan para cocinar y en algunas partes del continente, que se utiliza como agente humectante. El aceite de palma también se utiliza en todo el mundo desde Asia hasta América Latina. Y, industrialmente, se utiliza para la fabricación de productos cosméticos y varios aperitivos, tales como dulces, galletas y patatas fritas. El aceite de palma se debe extraer el fruto de una palmera, tales como la palma africana, que es la más alta producción de aceite vegetal conocido por el hombre. El proceso es sencillo y una vez completado, resultará en aceite utilizable.
Instrucciones
1 Retire fruto de la palma de los racimos que crecen en. Para ello, hervir los racimos en agua caliente. A continuación, batir y agitar los racimos para separar el fruto. Para eliminar las frutas más difíciles, use un hacha o un machete para cortar los picos peligrosos en el racimo y luego escoger de la fruta con la mano.
2 Cocine todos los frutos de la palma con fines de esterilización. La esterilización también se debilitará revestimiento exterior duro de la fruta, que se llama el núcleo de palma, y hace que el acceso a la tuerca dentro de más fácil. La tuerca también contiene aceite. Mientras que los frutos están hirviendo, un poco de aceite se elevará a la superficie del agua. El aceite se separa del agua después de que otros procesos se han completado.
3 Presione la fruta hervida para eliminar el aceite adicional. Hay máquinas de prensado que tienen un émbolo para presionar el aceite de la fruta. Si usted no tiene una máquina de prensado, que puede vencer a la fruta con una mano de mortero para eliminar el aceite.
4 Romper abrir el núcleo del fruto de la palma usando un mortero o una máquina creada específicamente para triturar granos. Este proceso se conoce como la digestión. Un poco de aceite se extrae y se tendrá piezas de núcleo en el mismo. Simplemente separar el núcleo desde el aceite.
5 Separar las impurezas restantes del aceite. Este proceso se denomina clarificación y las posibles impurezas incluyen, escombros, material fibroso del núcleo y el agua. Añadir un poco de agua al aceite, pero estar seguro de que su adición no es ser más de tres veces la cantidad de aceite. Se vierte la mezcla sobre una pantalla para separar las partículas grandes. También puede lograr esto simplemente recogiendo todos los residuos con una cuchara.
6 Secar el aceite hirviendo la mezcla durante una hora o dos y permita que el agua se evapore. Deja el aceite para sentarse y fresco, a continuación, recoger en una botella.
Consejos y advertencias
- Al hervir la mezcla de agua-aceite, preste mucha atención para evitar que el aceite resultante de la quema. quemaduras de aceite de palma creación rápida de gruesos problemas de humo y de respiración.