¿Cuánto tiempo puede usted guardar alimentos secos?
Los alimentos secos, incluyendo verduras deshidratadas, frutas, harinas y legumbres, proporcionan los comienzos de una despensa bien surtida. Los diferentes alimentos se conservan bien durante diferentes periodos de tiempo, dependiendo de la cantidad de humedad que contienen de forma natural y la forma en que los almacena. El almacenamiento adecuado asegura que estos alimentos conservan su calidad y sabor sin echar a perder antes de tiempo.
Como pasa el tiempo
harinas secas contienen aceites naturales, que pueden ir rancio durante un período prolongado, sólo se conservan bien durante seis a ocho meses. Los frutos secos contienen todavía un poco de humedad, por lo que sólo conservan su calidad durante unos seis meses, mientras que las verduras, que se secan por completo, se conservan bien durante un máximo de un año. Planificar el uso de los alimentos dentro de los seis meses si no está seguro de las recomendaciones de almacenamiento de longitud exactas de un elemento específico.
Un paquete envuelto bien
El envase hermético original, a menudo proporciona la mejor opción de almacenamiento. Un buen empaque evita la entrada de humedad, el aire y las plagas. Si está empaquetando sus propios alimentos secos o el embalaje tienda parece endeble, colocarlos en bolsas herméticamente sellados con el aire presiona a cabo. cubos de almacenamiento de alimentos de grado o frascos de vidrio también funcionan bien para el almacenamiento a largo plazo. Conocer los paquetes y asegúrese de usarlos dentro del tiempo de almacenamiento recomendado.
Una habitación de su propia
Los alimentos secos suelen almacenar mejor en una despensa fresco y oscuro a temperaturas de menos de 60 grados Fahrenheit. Las temperaturas más frías pueden ayudar a prolongar la vida de almacenamiento, mientras que las temperaturas más cálidas se acortan. El calor y la luz brillante puede hacer que los alimentos se echen a perder más rápidamente o arruinar su calidad y sabor. Evitar el almacenamiento de alimentos secos en zonas húmedas. La humedad puede invadir los contenedores y hacer que la comida se estropee con mayor rapidez.
Seguridad primero
Los alimentos secos comúnmente también se congelan bien. Esto puede prolongar la vida indefinidamente, aunque sigue siendo la mejor manera de utilizarlos dentro de un año para la mejor calidad. Disponer de alimentos secos si se vuelve viscoso, se desarrolla el crecimiento de moho o produce un olor fétido. La humedad en el contenedor de almacenamiento a menudo indica el deterioro, y se debe disponer de la comida rápidamente. Divida grandes cantidades de alimentos secos y empaquetarlos en varios recipientes pequeños. Si la humedad se introduce en un recipiente pequeño, sólo una pequeña cantidad de comida se estropea.