Cómo cocinar con cebollas verdes

Incorporar las cebollas verdes en un plato para añadir sabor suave. Coma las cebollas cocidas o crudas. Añadirlos a sopas, salsas, patatas y otros platos. Saltear con otras verduras en sofrito o con la carne. La parte verde de la cebolla es la parte comestible. Esta parte sobresale del suelo, mientras que crece. Utilice cebollas frescas siempre que sea posible. cebollas frescas deben tener tallos quebradizos y un rico color, verde.

Instrucciones

El cortar

1 Colocar las cebollas verdes en una tabla de cortar.

2 Agarre las cebollas por el extremo inferior, hacia la parte blanca.

3

Picar la parte verde de la cebolla en trozos pequeños. Deje de cortar justo antes de que llegue a la parte blanca. Lanza la parte blanca de distancia.

4

Raspar las piezas de cebolla en un colador. Enjuague las piezas verdes con agua.

Horneado

5

Cortar los tallos fuera de la parte blanca de la cebolla. Desechar el bulbo blanco. Encienda el horno a 300 grados para precalentar.

6 Cortar verticalmente hacia abajo en el tallo de cebolla a cortar por la mitad. Coloque los tallos en una sartén.

7

Difundir el aceite de oliva sobre la cebolla con un pincel de cocina.

8

Agitar el ajo sobre la cebolla.

9 Hornear durante 7 a 10 minutos.